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好吃到转圈圈的爆浆糯米麻薯,在家就能做的小甜点

糯米麻薯清爽美味,特别适合夏天吃。今天教大家做的这个麻薯不仅有糯米的清香,还甜而不腻,Q弹打牙。

先准备好材料:糯米粉100g,玉米淀粉20g,玉米油10g,牛奶100ml,糖粉15g, 水适量,红豆100g,细砂糖10g

第一步,红豆放高压锅蒸熟后,捏成泥状,放在一边备用

第二步,在小锅内加入适量水,再把砂糖放进去融化

第三步,将红豆泥放入小锅中,慢慢和糖水一起和成稍微稀一点儿的泥

第四步,把糯米粉和玉米淀粉放入锅中,加入玉米油和牛奶,加入糖粉搅拌至无颗粒状态

第五步,把刚刚的面糊隔水蒸25min左右,取出蒸好的面糊,用筷子顺时针搅拌至顺滑

最后面糊放凉后,可以从中抓起一块小面团将红豆泥包进来。然后撒上一层椰蓉做成啦。

里面除了包红豆泥以外还可以包绿豆泥、黑芝麻糊等。不管是蒸热的吃还是放在冰箱里冷藏后再吃都是不错的选择哦,甜而不腻还挡饱。

新良水磨糯米粉500g

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