普洱茶圈内流传着这样一句话:“不懂布朗山,就不懂普洱茶”。布朗山位于云南西双版纳勐海县东南部。此地出产的普洱茶,有强劲的山野气韵,非其他茶区所能比拟。那,又是什么赋予这片土地出产的普洱茶如此“自信”?
布朗名山 得天独厚
布朗山总面积1016平方公里,山上阳光充足、雨量充沛,境内平均海拔达1216米,山峦起伏连绵,年均降雨量1374毫米,年均气温18℃~21℃,自然条件非常适宜茶树生长。布朗茶山,自古得大自然盛眷,以盛产优质普洱茶闻名,境内茶树栽种历史距今已有900余年。
布朗族人 世代与茶为伴
西双版纳勐海县布朗山布朗族乡,是全国唯一的布朗族乡。其先祖是2000多年前定居布朗山的濮人,也是史上有据可考最早种植、制作、饮用茶叶的民族之一。据专家考证,布朗山民是古代“百濮民族”的后裔。百濮族是世界上最早种植、制作、饮用茶叶的民族,是世界茶文化源头。
在历史上,百濮民族曾经南迁,在中南半岛建立了以吴哥窟为代表的旷世文明。而留在国内的百濮后裔,直到民国时期仍身处密林,在这方圆1000多平方公里的布朗山中日出而作、日落而息,在这里,他们食百草、尝百味,将无数大自然的馈赠收入自己的杯盏之中,满山的奇珍化成强健体魄的营养,其中茶叶便是被布朗山民最早驯化、种植和享用的。
在漫长的历史长河中,布朗族人世代与茶为伴,而精于一道,则此道精。在交通闭塞的时代,因其所产茶叶品质出众,布朗族人即用茶叶去坝区换取粮食、盐巴和铁器等生活必需品。
山野气韵强劲 颇具“王者风范”
布朗茶山,有着勐海古老的茶园,布朗山的茶树是勐海大叶种茶树的典型代表,高海拔与树种的多样性,使布朗山普洱茶内含物质格外丰富。
布朗山的普洱茶叶芽肥硕,内质丰富,滋味浓强饱满,茶气足,层次感丰富,回甘强,耐冲泡。高山茶自带兰香,存放后香气转化更是丰富,如:梅子香、花蜜香,滋味更加多变,是滇香阁精挑细选的高山普洱春茶(注:滇香阁所有茶品只选春茶为原料,只为做出一道洁净可口的茶)。
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