精研细磨美味佳美的多功能破壁料理机评测-苏宁头条

想要少食且保持营养的均衡摄入，健康养生的果蔬汁就成了“减肥大军”的标配饮品。不过，想要得到一杯营养满分的果蔬汁并不是那么容易的，因为果蔬中富含的植物生化素，主要存在于果皮、渣及籽内，而这部分往往是最容易被忽略和丢弃的，想要充分利用果蔬的营养，破壁料理机是很不错的选择。

　　所谓的“破壁”，就是利用外力将细胞壁打破，使食材细胞内的维生素、矿物质、植物生化素、蛋白质、水分等充分释出。有营养专家指出，经过破壁后的果蔬，其营养吸收率能高达90%以上。

　　美的多功能破壁料理机采用1200W大马力电机，搭载日本精钢8叶破壁刀和6D扰流杯，可适用不同硬度的果蔬，更坚固耐用;独特的螺旋降噪风道，使破壁工作过程更安静。

　　同时，该产品拥有的智能预约防溢技术，直接解决了食材溢出的难题，最大程度的保留食材的营养和精华。防溢阀和智能防溢完美配合，保证食材不浪费，省心好打理。

　　都说光说不练假把式，说了这么多的优点，不实操大展身手可不行。以行动派著称的小编将从大家最爱的果蔬汁开始测试，用实际料理来佐证效果。

胡萝卜猕猴桃纤体果蔬汁制作

　　夏天日照很足，也是痘痘肆虐生长的温床，一杯美味的果蔬汁加持，绝对有助于帮助面部皮肤排毒，而胡萝卜猕猴桃纤体果蔬汁，正好满足需求。

胡萝卜猕猴桃纤体果蔬汁食材准备

　　按照食谱要求，取猕猴桃70g(约一个)，苹果50g,胡萝卜30g，蜂蜜一小勺，将食材依次放进高硼硅玻璃搅拌杯，然后加入清水至220毫升水位。

分别加入食材和水

　　我们选择用“果蔬汁”程序来料理这道美味，一键选择预设的“果蔬汁”程序，点启动按钮开始运行。

选择预设的“果蔬汁”程序

　　只用了1分30秒的时间，一杯胡萝卜猕猴桃果蔬汁就大功告成了。在机器运转的过程中，机身并没有明显的晃动，也无一滴果汁溢出，并且相比市面上同类产品声音也小很多。

噪音测试

　　对于破壁料理机来说，运行噪音是消费者尤为关注的问题。由于需要刀头高速旋转来破壁食材，破壁料理机的噪音往往都非常大。为了测试美的PB12Power304多功能破壁料理机的噪音，我们在食品料理过程中，持续测试了该机的噪音变化。

环境噪音33.6分贝

最大运行噪音68.7分贝

　　在环境噪音33.6分贝的室内，该机最大运行噪音为68.7分贝，相比市场上的同类产品，噪音确实是非常低的。这得益于该机在防震结构与风道降噪方面的出色设计。

　　为了降低运行时震动的影响，该机采用三重防震结构，即“硅胶垫蘑菇头、噪音减震垫、加厚坚固机身”，在维护搅拌稳定性的同时可做到低音运行;而内部的螺旋降噪风道设计，极大降低电机工作时产生的低频噪音，多出风口散热，将噪音压缩到合理的范畴。

产品功能介绍

　　虽然只制作了果蔬汁和奶昔料理，但美的PB12Power304多功能破壁料理机的强大功能可远不止这些。该机预设了11种厨房料理功能，分别是“杂粮糊、玉米汁、五谷浆、瘦肉粥、罗宋汤、浓汤、奶昔、五谷粉、果蔬汁、快速豆浆和保温”，只需一键就能轻松搞定日常我们所需要的各种食物。说明书上也有相应的制作方法，就算你想变着花样吃，该机也能轻松搞定。