自制钵钵鸡美食，轻松3步走

1、准备钵钵鸡调料、水、葱、姜片、小米辣、荤素食材

2、先将荤菜焯一下水，捞出，然后另起一锅水，将食材煮熟，煮荤菜的水可以煮素菜，加一点盐、葱、姜片（去腥）

3、将煮熟的食材穿串也可以不穿串

4、将钵钵鸡调料倒入容器内，加入2斤水搅拌均匀，然后将食材浸泡在容器中，静置半个小时入味就可以开吃了

古蜀味道 钵钵鸡调料

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