从夏入秋 又是一个换季
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这大概是剁手党们最爱的时候了, 商场里各家“换季折扣”, 明争暗斗足够逛上好几周。 不过, 衣服可以清仓,美丽可不能打折! 换季往往是抵抗力最弱的时候。 立秋前后气温变化让身体容易缺水, 一不小心皮肤敏感的宝宝们就会过敏 此时此刻, 有经验的美人儿们, 早就悄悄地在食材中, 加入了今天的主角。
俗话说:
因为“补脑”功效而为人熟知的核桃, 其实还是个美容佳品! 由于核桃富含抗氧化剂和α-亚麻酸, 所以能有效改善皮肤的新陈代谢, 缓解因皮肤干燥引起的瘙痒问题噢! 当然除了美容,坚持食用核桃, 还能减少患糖尿病的风险。 有研究显示, 每周坚持食用5次坚果的女性 患2型糖尿病的风险减少近30%
核桃虽然好, 但吃起来也有许多需要注意的地方, 比如不能与野鸡肉、浓茶、 黄豆等一起食用, 也不能一次食用过量, 应“渐渐食之” 就能“通经脉,润血脉,黑鬓发。 常服,骨肉细。” (《证类本草》) 所以, 最正确的核桃吃法, 就是把核桃请入正餐啦! 这里我们就推荐一道, 适合工作日随身携带的白领早餐。
材料准备 黑米 45g 黑豆 10g 蜜枣 2颗 冰糖 适量 黑芝麻 5g 核桃仁 3个
1、黑豆和黑米淘洗干净,浸泡3-5小时。 2、黑米和黑豆放入焖烧罐,加入沸水焖30秒后将水滤出,二次预热后加入核桃仁和蜜枣焖30秒,将水倒出。 3、将冰糖砸成小块,放入焖烧罐。 4、重新注入沸水至八分满,略搅拌后拧紧盖子焖煮3.5小时 TIPS 1. 黑米和黑豆提前浸泡,有助于焖酥烂 2. 若喜欢更为软绵的口感,建议焖煮过夜 所以……还等什么呢? 快拿出你的焖烧罐, 让核桃给皮肤一个换季的保障吧。
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