鱼汤的味道

黄子梅雨将至，已见窗外淅沥，郁闷潮湿的空气连带敲打键盘的指尖都沾染湿气，连带着惆怅，颇有种“人比黄花瘦”消损神魂的感觉。这时，就想起那朦胧江南的情怀，想那绵毛细雨，想那撑着油纸伞的娉婷之姿，想窝在檐下喝一碗母亲熬的鱼汤。母亲的鱼汤是什么滋味的，鲜香滋味，久久围绕，欲罢不能。小时候也长见母亲做鱼汤，挑的是活蹦乱跳的鲫鱼，锅里放一点油，将鱼煎的两面发黄，加葱姜、黄酒，接着下滚开的水，大伙猛煮，片刻之间汤就变得雪白，即改中火。汤里可以放快小豆腐，也是滑嫩。大概20分钟，揭锅放盐，看口味放香菜放葱。鱼汤细白如奶，回味无穷，也难怪记忆至今。长大了，外出求学工作，也就很少有机会再尝这味道，而自己拙劣得称不上厨艺的技术，真的搞不定这道菜，幸好周末网购电水壶的时候在店铺里看到了一款破壁机，功能上说可以做鱼汤，看评论里也有人晒做鱼汤，瞬间心动，买了一台希望能重温美味。拆开包装，看了一下面板就有“浓汤”按键，于是准备了洗净的鱼和葱姜蒜，加了黄酒，放进杯子里，按键启动，就可以去忙别的事了，等待美味的过程也是幸福的。不久做好装碗，首先，鱼汤的颜色看着很奶白，赶紧尝了一口，也许是我天赋异禀，味道不错。还是感谢这台破壁机啦，有机会我一定给母亲也做一回鱼汤，期待与她的一较高下。

鱼汤喝完了，忘了拍，不是太馋了！

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看了日历，发现两天后就是母亲节，是时候给母亲们送些礼物了，即使她们手上还在打着麻将，嘴上还不是念叨着我家那孩子怎样如何！母亲节就该送礼物给所有的母亲，所以外婆、奶奶怎么能少，都给安排上。外婆的饺子是一绝，但她一直坚持手工剁肉，可是新时代要解放双手的，就送她一台绞肉机，一键绞肉还易操作，最适合老人了。奶奶标准养生达人，送她养生壶最合适不过，花草茶、水果茶都可以煮，甚至可以做药膳。至于妈妈，当然是一台多功能破壁机，也好让我得空回去与她分出胜负！

美的 (Midea) MJ-LZ25Easy235绞肉机

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安排好母亲们的礼物后，那点天气带来的小情绪只剩下期待母亲们收到货她们嘴硬又欢喜的模样，最后还是不免俗地说一句，祝天下母亲平安喜乐，在你们是母亲之前，你们都是自己，母亲只是多了一份幸福，你们永远是小仙女！

美的（Midea） 养生壶 WGE1701b

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