对于不少人来说,酒量的多少,很多时候都跟酒的度数少不了关系。不少人都会觉的高度的酒醇香易醉,低度的酒爽口宜人,但真要喝起来,你更喜欢哪一个那?
从制作工艺上来说,低度酒和高度酒,在生产上就有很大区别。低度白酒在生产工艺上要比高度白酒复杂很多,它采用了降度工艺,酒度一般在41度以下,也有的20多度。而高度酒酒精度在41度以上,多在55度以上,一般不超过65度才能算高度酒,对比下来低度酒生产成本不会比高度酒低。
而且高度酒中的酒精和水,结合的会更为紧密,进入人体之后,大部分的酒精和水,会随着汗液和尿液排出体外。而低度酒的酒精和水却是一种不完全的结合体,进入人体之后,酒精和水会分离,酒精会渗入血管以及器官中去,而水会随着尿液排出体外,酒精反而会留在人体内。
但真要说谁的口味会更好,那真的是萝卜白菜,各有所爱。所以,对于酒的选择上,相信不少人都有独到的想法,你说那?