快速自制美味甜品——奶香四溢的水果银耳羹

作为一个上班族加手残党，虽然对美食一窍不通，但是闲来无事的时候也爱瞎捣鼓。最近突发奇想，炎炎夏日，是不是要来点特别的？哈哈，脑中掠过各种奇思妙想，最后发现难度太大的实在不适合我。简单、快速、又美味，是我追求的终极目标。

水果和银耳汤是我最喜欢的两样甜点，突发奇想把这两样加在一块是不是有别样的味道呢？还真别说，那简直是色香味俱全！最主要的是做法还超级简单、快速，现在，我就跟大家分享一下如何快速的制作美味的水果银耳羹。

首先准备食材：

1、 金燕耳6g

2、 水果丁

3、 奶粉

4、 冰糖一小把

其中水果可以选择自己爱吃的，芒果、菠萝、木瓜、梨、火龙果......这些都可以，家里刚好有芒果和火龙果，所以我选的是这2样，取少许切成块状或者丁状。很多人会奇怪为什么要加奶粉，因为家里有小宝宝，加奶粉味道会更香，宝宝会更爱喝哦。

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做法：

1、 金燕耳加凉白开泡发10分钟

2、 将泡开的银耳放入奶锅中，加650ml的水，开大火煮沸，之后转中火煮20分钟出锅。注意：为防止胶质溢出，全程皆无需盖锅盖。

3、 将煮好的银耳倒入碗中，依次加入水果丁、冰糖、奶粉，搅匀即可。

就这样，一碗奶香四溢的水果银耳羹就做好了，超级简单的有木有？即使是厨房小白也能烹制，是不是很心动呢？快快动起手来吧！