体验百变饺子皮，品尝舌尖上美食

在我们每天一日三餐中，都是跟米饭度过的，对米饭腻了也难免会有的。但是为了能追求对吃的新鲜感，在吃这一方面追求点乐趣。换一种轻食来做正餐也是个不错的选择。

今天给大家推荐薄底焦香酥脆，肉馅清香多汁的香煎槐花牛肉锅贴，而且它还能给你带来了不少乐趣，不要以为它的做法有多复杂，当你把它做出来尝试了之后，你就认为你是在尝试舌尖上的美食。

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主要材料

饺子皮、牛里脊300克、槐花、香油、盐、葱姜蒜、生抽、蚝油、花椒油、花椒水、胡椒粉、清水、黑芝麻装饰点缀

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第一步骤

准备好牛里脊肉糜，随后加入蚝油，盐，胡椒粉，生抽，花椒油，香油，顺一个方向搅拌。再沿碗边慢慢加入花椒水，搅拌均匀。

顶诺原部位整切沙朗牛排150克/片

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第二步骤

将姜、葱、蒜切细放入碗里，把牛肉馅一并倒入姜葱蒜中一起混合搅拌均匀。

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第三步骤

准备好新鲜的槐花，一并清洗干净，开一壶温水放进适量盐，倒入槐花焯烫随后捞出，取适量放凉挤干水分放碗中。把搅拌均匀的牛肉馅倒入槐花中，再加少许盐，胡椒粉，香油，生抽，搅拌粘合一起。

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第四步骤

把主材料准备好了之后，现在就开始做饺子啦~取出饺子皮，槐花牛肉馅集中放饺子皮中间，用筷子夹一下肉馅边缘成长方形的感觉，饺子边最上方抹上一点水，对折捏紧中间，两边开口。（以下包饺子都是这个步骤）

香满园美味富强粉5kg

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第五步骤

包好饺子后，再平底锅放少油烧热，开小火把饺子放入锅贴煎一会让底部变金黄色。加适量清水，盖住中小火利用锅汽焖煎至水干。均匀撒上黑芝麻，再一次加清水盖上继续焖煎，煎至水份完全蒸发。

薄底焦香酥脆，肉馅清香多汁的香煎槐花牛肉锅贴就做好了，看着图片隔着屏幕都觉得香喷喷的，做这样一道菜做午餐也是最适合不过了，吃腻了米饭跟配菜，换一种新鲜的口味试试也是个不错的选择。

苏泊尔好帮手炫彩不粘煎锅PJ28M5

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