汤才是面的灵魂，喝到舔碗才算地道

之前追《想见你》的我，看到许光汉饰演的男主李子维在剧中吃泡面的场景，真的好馋！在座的不要误会，我不是（jiushi ）馋他的身子，作为一个地道的美食博主，我馋的是他手中的那碗哨子面。

大中华美食千千万，但泡面在我心中绝对独当一面。实不相瞒，小时候吃面是一种奖励，只有成绩名列前茅，才敢跟爸妈提出吃面；后来吃货属性爆发的我，成为了一枚美食博主，加班码字or深夜追剧时，绝对泡面作为首选，一碗热腾腾的方便面在无数个夜晚抚慰了我的肠胃和心灵~（你们猜，我现在是不是吸溜着中裕面在和你们聊~）

牛肉疙瘩臊子面的用料：

牛肉200g、黄萝卜一根、土豆一个、香菜一把、小香菇两根、中裕手擀风味挂面300g、大蒜五瓣、西红柿两个、白糖三勺、盐两勺

中裕面条 手擀风味挂面800g*3 早餐饭方便速食家乡山东北方麦芯面

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牛肉疙瘩臊子面的做法：

步骤1五瓣大蒜切块。

步骤2黄萝卜去皮洗净切小丁。

步骤3土豆去皮洗净切方丁。

步骤4为了防止土豆氧化，切好的土豆丁泡在清水里。

步骤5西红柿洗净切块。

步骤6香葱切碎。

步骤7香菜切碎。

步骤8锅内油烧热，倒入蒜片和小葱葱白爆香。

步骤9待蒜炒至金黄捞出，投入牛肉翻炒至变色捞出。

步骤10锅内余油烧热倒入黄萝卜和土豆翻炒，期间加入两勺白糖翻炒。

步骤11接着倒入牛肉翻炒之后倒入适量的水大火烧开后转小火煮一刻钟。

步骤12倒入西红柿煮一分钟后停火

步骤13哨子汤就做好了。我不会做手擀面，就买的现成的手擀面。

步骤14面上撒上切碎的小葱香菜。

步骤15牛肉疙瘩哨子面完美出锅！

牛肉疙瘩臊子面的烹饪技巧

中裕手擀风味挂面精选中裕阳光小麦所制挂面有弹性，够劲道，带您享受一种家乡手擀风味面的亲切味道。

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