不用羡慕，教你在家自制正宗热干面！

李现街头吃热干面，太诱人了！不用羡慕，教你在家自制正宗热干面！

今天大家看到这则新闻了吗？李现惊现街头吃热干面，看着也太香了吧！这对于我们这种不在武汉的人来说简直是一种暴击，吃不到的感觉真的很不爽，看到这碗面就已经忍不住开始流口水了。

相信不少人都知道李现是湖北人，所以说热干面他应该不会陌生，但是我们其他地方的人就超级想吃一碗正宗的热干面。其实也不用羡慕，虽然有些人去不了武汉，但是还是能在家自制热干面的，让你自己动手就能吃上非常美味可口的热干面。

你想不想学习一下这种做法呢？其实我觉得是非常简单的，再根据自己的口味稍微变换一下材料，味道会更好。只要用心学，总会学会的，这样的热干面当做早餐我一次能吃两大碗，吃到撑！

说到这里是不是不少人已经迫不及待想学会这种做法了呢？我也不多啰嗦了，下面的时间就来给大家说一下所用到的方法，感兴趣的小伙伴们快点做起来吧。李现街头吃热干面，太诱人了！不用羡慕，教你在家自制正宗热干面。

【热干面】

需要材料：热干面、葱花、萝卜干、芝麻酱、生抽、蚝油、老抽、醋、香油、辣椒油、盐、鸡粉

方法步骤

步骤一：首先我们舀上3大勺芝麻酱放入碗中，然后分3次往里面加上3勺水，将其搅拌均匀。

步骤二：再往里面加上一勺生抽、一勺蚝油、一勺醋、一勺香油、半勺老抽、一点辣椒油、盐和鸡粉，全部搅拌均匀备用。

步骤三：锅中烧一锅水，烧开以后把热干面放进去烫一下，20秒左右就可以捞出来了，控干所有的水分之后放到碗里。

步骤四：接着再把刚才调好的料汁倒进面条中，搅拌均匀，最后在上面撒上一点葱花和萝卜丁就可以了。

以上就是热干面的做法，其实也是特别简单，就只需要调料汁，然后煮面条就可以了，随便一做，鲜美的味道就出来了，让人吃得非常畅快。我想无论是谁，都不能拒绝这样的美食吧！如果你去不了武汉，又特别想吃热干面的话，那就快点学会它吧！

小贴士：

做热干面的时候一定要用碱面条，这里调的芝麻酱的量是适用于2—3个人食用的，大家在做的时候调整好用量。