夏天厨房太热？有钱人不装空调，选择这么做！

夏季是很多厨师的噩梦，无论是在酒店工作的专业厨师，还是为家人做饭的煮夫、煮妇，都难以忍受厨房里的热浪。今天老高就来告诉你怎么办，记住了，有钱人也不会装空调的，都是选择这么做！

一、厨房为什么不能装空调

有人说了，要凉快就装空调啊，可是老高告诉你，厨房不能装空调的，为什么？让我来告诉你这三个理由！

1、油烟

厨房中油烟重，特别是中式厨房。这些油烟会粘在空调滤网、蒸发器、风机、以及出风口的小叶片上，用不了多久，你家厨房里的空调可能就连风都吹不出来了。

2、 空间

厨房的空间都不大，墙上一般都设计了壁柜，如果要安装一个挂壁式空调就可能显得非常的拥挤。另外，开发商在设计外机位置的时候也不会给你专门设计一个厨房外机的位置，如果要厨房要安装空调的话可能没有外机位。

3、 安全性

厨房安空调缺点除了不好清理外，空调吹出来的风假如吹到了燃气灶，灶火可能会引起火灾。

二、厨房如何降温

1、保持厨房的空气流通，安装排风扇和抽油烟机，要选择油烟不发散的。一般来说，抽油烟机安装距离台面不超过68厘米，厨房烟道最长不超过2米。

2、明火是厨房里最大的热源，所以想要降温，就尽量少用明火，多用电器，使用电磁炉、微波炉、电烤箱等无明火的厨具做饭。

3、厨房摆设干净明亮，会让人感觉清爽，心情舒畅。如果再摆些绿色植物，可以起到视觉清凉的作用，还能净化空气。

4、厨房里因为有明火，直接放一台落地风扇，会不安全；可以选择安装吊顶冷风扇，不会对明火造成太大影响，还能去除闷热。

5、做完饭后再开一会抽油烟机，既能吸走油烟，又能带走一部分热量，从而达到降温的效果。

6、最简单的方式就是放上一款冷风扇，而所谓的冷风扇，就是把空调和电风扇的优点进行结合，可以让你在非密闭环境里吹到更清凉的自然风。如果从结构上看，冷风扇则是在电风扇的基础上增设了蒸发水箱，这使其能够充分利用水蒸发吸热的原理进行降温。并且冷风扇有一个显著的特点，就是可以依靠底部轮子进行自由移动，做饭的时候可以把放到厨房，而用完之后，可以再拉回客厅，是不是很方便？

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