“蓬莱”二字自带仙气儿,自古便是仙境的代名词。先秦古籍《列子·汤问》曾记载了渤海之东的五座仙山,“其中有五山焉:一曰岱舆,二曰员峤,三曰方壶,四曰瀛洲,五曰蓬莱。”
古书中的蓬莱仙山究竟在哪儿,历代帝王寻了千百年,也没找到。但在现实中,黄、渤海之滨确有一座小城蓬莱,是无数人心中的旅游胜地。
山东省的蓬莱位于胶东半岛的最北端,北邻渤海、黄海,拥有悠久的历史和秀美的风光。浩渺的海洋不仅为蓬莱带来海市蜃楼的奇景,带来远古仙境的遐思,也为蓬莱带来了迷人的海岸线和温和的气候,使这里成为我国北方唯一无需埋土防寒的葡萄酒产区。
能观景,能酿酒,有历史,有传说。山东蓬莱不是仙境,胜似仙境。
有一幅画,用水彩的手法,以治愈系的蓝色、绿色和悦动的金色,描绘了宁静无争的蓬莱海岸:远方是蔚蓝的大海,海边有青黛色的山峦,山海之间,金色的沙滩如同一条绸带,沿着海岸展开,飘到眼前,带出了一片翠绿的葡萄园,深深浅浅的绿色在海天之际铺开,生机满满又空明澄净。
温润雅致,宁静内敛,一幅水彩画也可以有仙法,让现代人那一颗躁动的心安静下来。
当这幅水彩画成为长城海岸赤霞珠· 马瑟兰干红的酒标,“宁静旷达”便成了这瓶酒的外形,而其内在如何,则与酒的身世有关。
长城海岸赤霞珠· 马瑟兰干红诞生于蓬莱海岸产区,酒标中描绘的山、海、砂砾,正是该产区的一个缩影。由于独特的地理位置,蓬莱海岸产区跻身于“世界七大葡萄海岸”之列,此地的葡萄得到了阳光(Sun)、海洋(Sea)、砂砾(Sand)的照拂,这三个元素也被称为“海岸3S法则”,成为蓬莱海岸产区重要的风土标志。
Sun和煦的阳光:提供葡萄生长季里1300小时的充足光照,确保葡萄的成熟度;
Sea温和的海风:调节气候,孕育了中国拥有最长无霜期的葡萄酒产区,葡萄拥有较长的生长周期,有利于芳香类物质的积累;
Sand砂砾质土壤:砂砾土温度、热量适中,透气性好,有利于葡萄根系的生长,吸收土壤中的矿物质。
除了温和的环境,独特且极具新意的葡萄品种,也令长城海岸赤霞珠· 马瑟兰干红跳出常规,变得亮眼起来。
顾名思义,长城海岸赤霞珠· 马瑟兰干红是一款赤霞珠和马瑟兰的混酿。大家对赤霞珠都很熟悉,在此就不多介绍了。至于马瑟兰,相信了解国产葡萄酒的朋友,对这个品种并不陌生,这是近些年在国内表现非常突出的一个葡萄品种,被称为“中国葡萄酒的明日之星”,有望成为中国的代表性品种。
当赤霞珠遇上马瑟兰,赤霞珠贡献骨架,马瑟兰展现果香,品种的优势互补,成全了酒的刚柔并济。“温润柔雅”是对长城海岸赤霞珠·马瑟兰干红的内在诠释,口感温和紧致,酒体圆润协调,单宁细腻柔顺,果香清新雅致。
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由内而外,由酒质到酒标,温润柔雅既是口感风味,亦是外在风骨。
时代常新,但大海不变,愿有一杯酒,恰如包容一切的大海,为你的心灵带来一片宁静。
心安若素,方能坚定启程。