超级好吃的咖喱肥牛乌冬面

食材：乌冬面一份，肥牛片，胡萝卜1小根，洋葱半颗，咖喱1块，香葱芝麻少许

步骤1.胡萝卜切丁洋葱切丝备用。

步骤2.热锅A，放少许油,倒入胡萝卜和洋葱丝煸炒。

步骤3.煸炒完毕加入适量开水(一人份大约500ml )， 投入一个咖喱块搅拌均匀,小火炖煮。

步骤4.炖咖喱的时间来汆烫乌冬面。

用锅B煮大半锅开水，水开后放入乌冬面。我买的这种面下锅2分钟左右就变软，可以盛出待用。

步骤5.继续用这锅水汆烫肥牛片，汆熟即可取出待用。

步骤6.咖喱小火炖煮8分钟左右时,将之前煮散的乌冬面再次下锅，2分钟后，先将鸟冬面捞出，盛入碗中。

步骤7.接着放入肥牛，炖煮开后，连肉带汤全部倒入面碗中。

步骤8.撒上香葱、芝麻，即可上桌食用。

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