独家秘笈！从头开始教你泡咖啡

深夜时分，孤灯独擎。一杯香浓醇厚的咖啡总能给努力奋斗的你带来融融暖意和丝丝慰藉。辛苦加班的上班族，一定要有一杯适意的咖啡陪伴左右！那么，如何才能泡出一杯媲美咖啡店的咖啡呢？

时常听朋友抱怨，泡出一杯好喝的咖啡怎么就这么难！的确，影响咖啡口味的因素实在是太多了，不同的产地，不同的烘焙方法，不同的冲泡手法，口感都千差万别。别着急，你和香浓咖啡之间，就只差这一篇秘笈手册！

如果你也有冲咖啡的困惑，赶紧来看看吧！小编的咖啡秘笈，都在这里了！

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秘笈一：注意咖啡产地

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秘笈二：精选烘焙程度

咖啡烘焙程度对于味道的影响也不容小觑。咖啡烘焙时间一般分为正常烘焙、轻度烘焙和重度烘焙，轻度烘焙的咖啡香味浅淡而酸味强烈，而重度烘焙的咖啡香气浓郁但口味极其苦涩，正常烘焙则介于两者之间，一般来说，建议选择正常烘焙的咖啡，口感较为平衡，更容易接受。当然，如果你是咖啡资深玩家，喜欢偏酸或偏苦的口感，那就另当别论啦！

偏酸的咖啡轻微的酸涩感总能让人联想到青涩的青春，脸上还残留着些许稚嫩的少女或是枝头青嫩可爱的小芽，轻轻啜上一小口，酸涩而略带芬芳的口感仿佛林间的阳光般清爽宜人，所以如果喜欢微酸的口感，轻度烘焙的咖啡会更适合你。

秘笈三：加点辅料，别有风味

如果一年四季都喝同样的咖啡，难免有些单调，咖啡当然也要和季节搭配咯！加点不同的辅料，舌尖上的味道随四季时光轮回流转，每一个季节都在咖啡氤氲出的美好香味中多出了独特的芬芳。

寒冷的冬季里，咖啡必须是香甜温暖的，捧一杯在手心，融融暖意悄然淌进心底，足以驱散周围的寒意。如果这杯咖啡上还点缀着精巧的奶泡，咖啡香混着奶香钻入鼻孔，简直幸福得不要不要的！

奶泡简直是咖啡的绝佳搭档！加了奶泡的咖啡香浓甜美，浅浅抿上一口，上唇浅浅深深的沾上了白胡子般俏皮可爱的奶泡，回味咖啡浓香之余还要意犹未尽地把小白胡子舔一舔，可往往等不到舔净又迫不及待开始贪心再喝下一大口……

而在炎热的夏天，冷藏过的咖啡就是冰箱里的宝藏啦！然而还有一种更适合夏天的泡咖啡方法，偷偷告诉你，在咖啡里加一点果汁，能给你不一样的奇妙口感！现在正值初夏，下次泡咖啡的时候不妨试试，你一定会有意想不到的惊喜！

咖啡与果汁的神奇相遇，清爽与厚重兼存，清新的果香与浓郁的咖啡香相得益彰，混合出奇特的美味，为你大开夏季饮品的新大门！

一杯精心冲泡的可口咖啡总能在不同的时刻带给你相宜的感受，看了这篇冲咖啡攻略，是不是信心满满想要大展身手了呢？累了的时候，不妨停下来精心为自己冲上一杯咖啡，享受一下自制的美味，或是在家人疲惫的时候献上一杯满含关怀的咖啡，这是最温暖真挚的爱意！