夏天的桑葚子

夏天的冰杨梅、冰西瓜、冰香蕉、冰榴莲、冰草莓......天然水果味冰棍可好吃了。

水果冰冻好吃，那加热会怎么样呢？

哈，说干就干，让我来测评一下

水果冰冻vs 水果加热

首先上场的是来自江浙沪的选手——杨梅

冰杨梅：

口感香甜，原汁原味，让你一年四季都有杨梅吃。有生津止渴、健脾开胃之功效。

从冰箱里拿出来，小放一会，让冰不那么结实，咬在嘴里沙沙的，又冰又甜。

做法：杨梅洗净，盐水浸泡30分钟后，取出控干。冰箱冷冻室防止2-3小时后即可。

热杨梅：

促进消化、增加食欲、祛暑生津。

煮熟的杨梅中含有丰富的果酸，这种物质可以抑制人体内糖，向脂肪的转化，而且能加快人体内脂肪的燃烧与代谢，平时经常食用可以预防肥胖也能减肥瘦身。

做法：杨梅洗净，盐水浸泡30分钟后，取出控干。放入锅中加热，待杨梅软了之后倒入白砂糖，熬至杨梅汁收干后装瓶。

其次上场的是华中地区的选手——梨子

冻梨：

北方人可爱吃了。对于喜好饮酒的人来说，酒后能吃上个冻梨，既解酒，又助消化。

化开的冻梨果肉软滑、果汁丰富清甜，每一口吃起来都像是在喝果汁

做法：冻好的梨子，取出放入水中，等水在梨子表面结冰之后取出，敲碎表面的冰即可。

煮梨水：

甜甜软软糯糯的。还能治疗热性咳嗽。

做法：梨子洗净切块（保留梨核可平衡梨子的寒性），放入锅中加水没过梨块。大火烧开，关小火熬至梨子软化即可。

第三位上场的是水分最少的水果——香蕉

冰香蕉：

冻了的香蕉从冰箱拿出来后只需要稍微晾一晾就可以食用了，此时奶香味重，又不会太过坚硬食用不动。

做法：整根放冰箱里。冻它！

热香蕉：

奶香味更重，糯糯的。在经过加热之后，有着更好的，补中益气，补充人体微量元素，以及润肠通便和排毒的作用，常吃可以预防便秘。但要注意加热2-3分钟就可以了哦。加热太久容易产生致癌物质。

做法：整根放微波炉里。热它！（2-3分钟）

第四位上场的是夏季水果大户——西瓜

冰西瓜：

西瓜冰冻后表面形成一层膜，瓜瓤里的水分结成冰晶，吃惊嘴里沙沙的，纯天然西瓜冰沙，冰冰凉凉又甜甜的。

做法：切好放冰箱里。冻它！

热西瓜：

西瓜：如果将西瓜加热的话，会影响维生素的结构，导致维生素流失，同时西瓜加热之后还会产生另一种物质那就是氨，这样加热的西瓜不仅不能够营养身体，同时对我们的身体还有副作用，为了保持西瓜的营养价值，最好不要加热。

做法：没有做法，为了健康还是不要吃了。

最后上场的是我们漂洋过海而来的选手——榴莲

冻榴莲：

冻榴莲有常温榴莲所没有的四大优点: 1.口感酥软，像冰淇凌；2.香味被锁住，只有吃入嘴里的时候香味迸发而出，充满口腔；3.保质期变长，基本上两个星期没有问题。

做法：放冰箱，冻！

热榴莲：

首先气味就不形容了，榴莲原本的气味会被放大。当然随着榴莲气味放大的还有榴莲的甜味。榴莲的味道放大，吃起来热热的软软的，也特别好吃。

做法：微波炉里，叮（1分钟左右）

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