惊蛰食养丨教你在家炖冰糖雪梨红枣银耳羹

惊蛰，古称“启蛰”

是二十四节气中的第三个节气

标志着仲春时节的开始

春雷响，万物长

惊蛰宜食清淡，养肝护脾

民间素有惊蛰吃梨的习俗

乍暖还寒，空气干燥

容易上火，引起春季流行性感冒

在日常的饮食上就要

多增加生津润肺的食物

银耳润肺，雪梨止咳

红枣利脾，枸杞护肝

一碗冰糖雪梨红枣银耳羹

养肝健脾，美容养颜

对身体再好不过了

惊蛰—冰糖雪梨红枣银耳羹

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煮羹时用28度锁鲜枣

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慢炖两小时，冲泡一分钟

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