众生皆苦，只有你苦中带甜

香浓可口的巧克力，相信吃货们都欲罢不能。

一块好吃的巧克力，与原料、口感、品牌都大有关系。

今天苏皮士就给大家带来一款，各方面都无可挑剔的进口巧克力——奥地利Zotter（珍得）巧克力。Zotter是奥地利的老牌企业了，是世界八大巧克力生产商之一，在欧洲名气很大，拥有海量的忠实粉丝。

Zotter非常注重巧克力的口味与创意，不止有黑巧克力、牛奶巧克力等常见巧克力类型，还有各种水果、坚果，包括提拉米苏、威士忌、利口酒等等的花式创意巧克力，每种都超级好吃。

包装也同样很有创意，是由奥地利艺术家Andreas H. Gratze精心设计的，每块巧克力都不一样，别致、好看，具有收藏意义。

缤纷艳丽的色调、诙谐幽默的手绘插画、简单抽象的线条，勾勒出了Zotter艺术创作般的彩绘图案包装，如同一件件艺术品，酷炫时髦，在Instagram上相当火爆，欧美不少明星都发过图。

好味道少不了好的原材料，Zotter对原材料的把控近乎苛刻，坚持从世界各地挑选高品质的可可原豆，全程有机生产，成本非常高。不仅是可可豆，就连巧克力里面添加的各种水果、坚果，也统统都是有机种植作物。

Zotter企业获得了欧盟的有机认证

为了还原优质可可豆本身的天然美味，Zotter巧克力在制作过程中，糖分、添加剂都加得很少（有一些甚至完全不加糖），所以每块巧克力都很健康，吃多了也不用有负罪感。

今天苏皮士给大家推荐三款Zotter的巧克力组合套装：牛奶巧克力组合、水果巧克力组合、黑巧克力组合。每盒有6种口味、12块巧克力，买一盒就能吃到好多种味道哦。

Zotter 牛奶巧克力制品组合 84g

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牛奶巧克力是Zotter的招牌，醇厚的可可豆混合了奥地利蒂罗尔高山牧场的牛乳，香浓无比，每一口都是恰到好处的可可气息与牛奶清香。

组合口味有：牛奶焦糖味、35%牛奶、40%牛奶、50%牛奶、60%牛奶、白巧克力，一盒可以尝到各种牛奶比例的巧克力，是难得的巧克力体验。很多不吃牛奶巧克力、转身投入黑巧克力的怀抱的人，就是觉得牛奶巧克力太甜了，怕长胖。

但是Zotter的牛奶巧克力糖分少、甜度低，属于清甜的口味，清甜感大多来自牛奶自带的甜味，尽管放心吃（组合里面只有焦糖味的偏甜）。

Zotter 水果巧克力制品组合 84g

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如果说三个组合只买一种，那必须买这盒水果巧克力，组合里口味有：香蕉、椰子、芒果、树莓、红醋栗、草莓。原料用的都是新鲜有机水果，能尝到Zotter令人惊叹的创意口味。

醇厚的可可液块里面加入了草莓、芒果、树莓、红醋栗……又香又脆，吃起来超级满足。

喜欢莓类水果的一定要试试树莓和红醋栗，酸酸甜甜，满口都是新鲜水果的感觉。

Zotter 黑巧克力组合 84g

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因为可可豆十分优质，Zotter的黑巧克力特别好吃。入口微苦、顺滑、细腻，没有酸涩感，吃完唇齿留香、回味无穷，属于那种醇厚的可可味，连不喜欢苦味的人都对它赞不绝口。

黑巧爱好者千万不能错过这个组合，组合里面是6种不同可可含量的黑巧：60%、65%、70%、80%、90%、100%。

黑巧克力的热量相对来说比较低，想吃巧克力又怕长胖的，入手黑巧组合再合适不过了。

Zotter创立于1987年，是全球为数不多、能够完全独立生产巧克力的制造商之一。他们有一个占地5200平米的巧克力工厂，坐落在奥地利里格斯堡(Riegersburg）附近一片风景如画的山野里，拥有160多名员工。

从可可原豆的烘焙到研磨、加工，每一块巧克力全部制作过程都在自家巧克力工厂完成。Zotter采买了许多不同品种的可可豆原料，研究出了不同的制作工艺，可谓匠心满满、不厌其烦。

Zotter的巧克力发展史充满了创意、匪夷所思和离经叛道，例如香蕉与咖喱的融合、酸樱桃与芝麻的搭配，并且口味都是出乎意料的和谐美味。

Zotter名声大噪之后，巧克力工厂就变成了奥地利的一个著名景点，每年都有超过30万的游客来参观，被认为是奥地利旅行的“必去打卡地。

30多年来，Zotter巧克力与Zotter企业获奖无数。

创始人珍得先生甚至曾受哈佛大学之邀过去演讲，Zotter公司也被列入哈佛课程，作为公司发展研究案例。从每块Zotter中你都能看到珍得先生对巧克力的热爱，在他的巧克力工厂里，没有流水线式的加工，有的只是对各种原材料的尊重。