惊!!这样的鸡蛋最好少吃
本期内容的主角就是
鸡蛋!!
鸡蛋含有大量的维生素、矿物质和高价值的营养物质,且拥有人体必不可少的元素。一个鸡蛋相当于半个苹果/半杯牛奶的热量,是人们经常食用的食物之一。其实鸡蛋的烹饪方法有很多,煮、蒸鸡蛋是最佳的吃法!!也是人们最直接方便的煮法!你们有没有发现在煮鸡蛋的时候经常会出现这样一种现象:
蛋壳破裂!!
每次掀开锅盖会发现鸡蛋壳出现裂痕,然后蛋白就会跑出来,日常家庭的鸡蛋都是放在冰箱中存放的,如果将冷鸡蛋放在沸腾的水里煮就容易使蛋壳内受热膨胀而导致破裂。
因此,熊偷偷告诉你一个煮蛋小窍门,一!定!要!凉!水!进!锅!让鸡蛋适应水温的上升,等水开后煮大概3-5分钟就可以来上来,这样煮出来就是一个“高颜值”的蛋了。但是,煮蛋时间不好把控、煮蛋火候很难控制、还要一直看着等一系列的问题也浮出来了。
先说时间和火候怎么把控的问题,如果是做给孩子吃,这些问题就应该更加注意,如果鸡蛋太生就会将大量的细菌吃进肚子里,如果太熟(蛋黄表面变成灰绿色!!),煮出来的蛋其实并不利于人体的吸收和消化,如果每次煮鸡蛋都要调一个定时闹钟,到点就提醒,这未免太麻烦了!
如果想在煮蛋的同时做其他的事情,比如刷牙洗脸,将时间合理的利用起来,这恐怕是有点困难,因为事情做起来容易忘记时间,一不小心你的鸡蛋就会煮老了。
这次熊带来了一件法宝~
噔噔瞪噔~~
小熊煮蛋器ZDQ-A07U1
不要看它小巧,功能还是很强大的,能煮蛋、蛋羹还能蒸玉米红薯以及速冻包子饺子,只需要调节蒸的时间,其他的就可以交给它了,就有空余的时间做其他的事情,时间一到就会自动关掉,不需要兼顾时间火候控制,也不需要一直看着。底座是加深设计,水沸腾也不会沾湿蒸架上的食物。
还有加热功能,饭菜能上下两层一起加热,热5-10分钟就可以开吃了,这么方便的神器,是一人居、宿舍寝室的挚爱哦。带上这个型号ZDQ-A07U1搜索,立即下单购买吧!
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小熊(Bear)煮蛋器 ZDQ-A07U1 黄色
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