养生汤|百合莲子瘦肉汤

熬出来的汤的口感清润怡人，莲子、百合可以健脾益气、养阴润肺、清心安神，也可以治疗失眠多梦的症状，感觉是非常适合当代工作族的一道食补汤啦~

/料理食材/

主食材

鸡汤

雨润 猪大排片 400g/袋 整肉原切

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盛耳 百合干 100g

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金唐 磨皮莲子200克

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杞年 宁夏枸杞 甲级 250g/袋*2袋

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配料

姜、盐

金龙鱼 食用植物调和油（清香）5L / 葵花籽食用调和油 5L

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甘汁园 玉米淀粉275g

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料理步骤

步骤1/4

腌制肉片：洗净的肉片放入空碗，调入适量盐、油、淀粉，抓匀腌制15分钟；

步骤2/4

取一锅，倒入备好的鸡汤、姜片、莲子，盖上锅盖煮开；

步骤3/4

烧开后的鸡汤，下入腌制好的瘦肉，大火煮3分钟，再大火倒入百合，大火煮2分钟

步骤4/4

调味：依据个人喜欢调入适量枸杞、盐、香油，翻炒均匀后即可出锅!