“早餐吃什么?”对于每一个学生党和上班族来说,这都是一个值得纠结一整晚的问题。原因无他,包子豆浆、面包橙汁已经吃的太多太多,我们的味蕾已经自动对这些东西形成习惯了。而且,我们也不是不想吃别的东西,只是奈何早晨起床太难,时间紧迫没办法自己做饭呀~
其实,还有个办法,可以让你快速便捷地吃到一顿美味早餐,那就是活跃在各大美食博主和妈妈们手里的电饼铛啦~说到电饼铛,你应该脑海中第一时间就会迸出一个烙饼工具,但实际上电饼铛是个烤、烙、煎等各式厨艺样样俱全的全能小厨电,轻轻松松就能为吃货们带来更多口福!
这不,我最近就入手一台新电饼铛,据说使用体验比以前的电饼铛更胜一筹哦~赶快跟我一起去看看吧!
【开箱之颜值大赏~】
这就是我新入手的苏泊尔 电饼铛SJ1512C801了~
薄荷绿的配色是不是超级夏天、超级清凉呢?再加上BV包的纹理设计,直接与时尚圈接轨有没有!说实话,看到这个薄荷绿的电饼铛,我的眼睛就“走不动路”了,根本没办法把注意力转移到其他电饼铛上(毕竟本人是个资深颜控,对可可爱爱的小家电从来不具备抵抗力呀)。
这款电饼铛的把手被设计成圆形,看上去和马卡龙配色非常搭配,给人一种轻柔、不具冲击力的感觉,和温馨的早餐氛围很相配。把手下方是一个预热警示灯,可以展示电饼铛的工作状态,避免烫伤。
整个电饼铛的体型并不大,只比成年男性的手掌略大一圈。所以它在收纳时会比较方便,既可以放进柜子,也能随便塞进某个角落,完全不占地!对于租房人群超级友好。
【开箱之配件一览~】
电饼铛的配件组成比较简单,除了本体与烤盘之外,就是说明书了。简洁的组成,也给我们带来了一目了然的方便性,不需要一点点去比对配件,可以更轻松地上手烹饪。
电线藏在电饼铛的底部。苏泊尔为它特别设置了绕线收纳区,可以将电线更好地收起来,避免拖拽损伤等情况。
【开箱之细节欣赏~】看过了外观和配件,再来看看它的细节设计吧。
从表面来看,电饼铛是上下两部分组成,通过电热丝加热,可以利用上下压合来制作食物。与我们印象中电饼铛只能单面加热不同,这款苏泊尔的电饼铛上下两面都可以用来加热,火力也能达到650w,不需要翻面,可以让食材快速熟透不夹生,双倍节省时间技能get!
刚才说了电饼铛可以用来做三明治,可两片吐司加杂蔬的厚度,电饼铛真的能装下吗?如果是这款苏泊尔电饼铛,我觉得可以。因为它在把手处设置了双槽卡扣,可以根据食物的厚度自动调节电饼铛的厚度——三明治厚则扣第二格,薄则扣第一格,这样就可以保证双面加热均匀、压合紧实不外漏了。
【美味大赏开宴~】
虽然在最开始,电饼铛只是用于制作各种葱油饼、鸡蛋饼、千层饼等等,但现在双面加热让煎饺、铁板烧、煎鱼都变成了可能!所以,接下来我要用这款苏泊尔电饼铛做几道简单易上手、美味有营养的快手美食~
1、经典三明治
自己在家做早餐时最常见的,应该就是三明治了吧?食材简单易买,做起来也不麻烦,步骤如下:
首先,我们要准备两个鸡蛋,一些玉米粒、胡萝卜粒、青豌豆,几片吐司,以及预热好的电饼铛。
其次,将两个鸡蛋打入电饼铛加热(特殊时期,还是要把鸡蛋煎到全熟,比较健康)。
插播一句:因为油放的不多,所以我还有点担心鸡蛋下面会糊掉,所以煎的过程中还将鸡蛋拎起一角查看过。好在鸡蛋没糊也没粘底,看来苏泊尔的不沾涂层还是很有用的嘛!而且煎制过程中也没有什么油烟飘出来,感觉比平底锅煎鸡蛋更健康。
再次,将煎好的鸡蛋取出,放在盘子里备用;
然后,我们将两片吐司放入烤盘,将玉米、胡萝卜、青豌豆等杂蔬放进去,再盖上另一片吐司,开始煎制。
等待片刻后,就可将吐司取出。再将鸡蛋夹入吐司中间,按斜角切开装盘,放一点西兰花、小番茄点缀,喷香四溢、营养丰富的吐司就做好啦~趁热咬上一口,鲜香扑鼻、口感十足,最能唤醒沉睡的灵魂!
2、鸡蛋煎饺
最近的鸡蛋煎饺好像很火,不少美食博主都在做,我也来试一下!
将煎饺放入烤盘;将鸡蛋和葱碎、少量盐搅拌均匀,倒入电饼铛;合上电饼铛,等待片刻。
每隔3分钟要记得开盖查看一下,当蛋液底部微微变焦,就要关闭电饼铛了。这次做出来的抱蛋煎饺颜值很高,吃起来脆香软嫩,非常适合搭配米粥、橙汁、酸奶等当早餐。
3、香煎龙利鱼除了早餐之外,电饼铛也可以用来做点好吃的!
Step1、准备龙利鱼1块、杂蔬(玉米粒、青豌豆),蒜末、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒碎;
Step2、选适量蒜末、蚝油、生抽、料酒、黑胡椒碎搅拌均匀,放入龙利鱼腌制10分钟;
Step3、将腌好的龙利鱼放入烤盘,开始煎制;
Step4、鱼肉两面微黄熟透时装盘,撒上杂蔬即可。
煎好的龙利鱼鲜香十足,超级诱人,而且吃起来还有种海洋的气息~如果你最近没什么胃口,吃它就对啦!
4、无敌蒜香大虾
Step1、准备超多蒜末(越多越香,因为做好后蒜末酥脆喷香,超级好吃),少量姜末,干辣椒适量,去头去虾线的鲜虾;
Step2、在玻璃碗中倒入姜蒜末,耗油,胡椒粉,海鲜酱油,少量盐(一定少量或者不加,因为前面的耗油和酱油都是咸的啦),腌制20分钟左右;
Step3、电饼铛预热好刷油,放入虾和腌虾的所有汁汁,盖上盖子,大概五六分钟就可以出锅啦(期间记得把虾翻个面哦)。
做好的蒜香虾仁,既散发着浓郁的蒜香,也富有海鲜气息,味道超级丰富!口感也是柔软弹嫩,嚼劲十足,一口一个很过瘾!
【电饼铛的人性化小设计~】最后还要说一个苏泊尔电饼铛的优点,那就是——拆洗!烤盘可以拆卸清洗,不费力更省心,对于懒人们来说非常便捷。
总体来看,苏泊尔电饼铛既拥有不俗的颜值,能够点亮我们的厨房空间;也拥有丰富的烹饪加热功能,可以为我们带来花样美食;另外它的诸多人性化细节设置,也能给我们带来更便捷省心的操作体验,让烹饪不再麻烦繁琐。
苏泊尔(SUPOR) 华夫烤饼(三明治机)SJ1512C801
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如果你也吃够了传统早餐组合,不如get这款苏泊尔电饼铛,一起来吃出新幸福!