先禾|一个更有仪式感的端午

不用多久，就到农历五月初五的端午节了。人们还是会像往年一样吃粽、喝茶、挂艾、悬菖、 赛龙舟、念屈原...在这些充满仪式感的习俗背后，蕴藏着的是人们对美好生活的向往。

今年，先禾出品的“端午茶粽礼”， 融合了屈原、祈福、美食、祭祀等主题元素，有其独特的意义和纪念价值，或许可以伴随你度过一个更有仪式感的端午。

今年，先禾出品的“端午茶粽礼”， 融合了屈原、祈福、美食、祭祀等主题元素，有其独特的意义和纪念价值，或许可以伴随你度过一个更有仪式感的端午。

随着更多民间习俗、传说以及一系列历史人物和事件的出现，人们为端午节赋予了更加丰富的涵义。其中，爱国主义诗人——屈原， 2300 年前在汨罗江畔那纵身一跃，注定了他将成为人们家国情怀的精神寄托，纪念屈原也从此成为端午节的主要内涵。

屈原姓芈，名平，字原，湖北秭归人，楚国王室后裔。屈是氏族的称谓，所以理论上也可以叫芈平。生长在楚国的屈原自幼聪颖好学，志向远大，累官至“教育部长兼文化部长”又兼“内政部长和外交部长”。秉性忠直但不得楚王赏识，被奸佞所害继而被流放。流放中的屈原在汨罗江畔听说楚国的都城被秦国攻占，爱国心切的他陷入绝望随即投江自尽。

先禾（shangho）茶粽礼

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据说在屈原投江后，百姓纷纷往江中投掷食物，希望能喂饱鱼虾蟹，以免屈原被吃。屈原托梦给一位长者，说食物被水冲了，江里还有蛟龙。于是长者一方面组织大家将饭团用芦苇叶、箬叶和彩绳包扎成菱形粽子，使食物不被水冲走，另外用龙形独木舟在水面竞渡，以驱赶蛟龙。

“端午茶粽礼”正是以纪念屈原作为主元素，同时表达人们对美好生活的祈福心愿。龙舟在江面竞渡，锦鲤跃出水面，忧国忧民的屈原在汨罗江畔和大好河山的背景下，遥望正走在复兴之路上的祖国。

用一句“好吃的粽子，健康的茶，艾叶香包高高挂”来描述这份“端午茶粽礼”再合适不过。粽子是闻名遐迩的嘉兴粽，有甜蜜枣粽和咸肉蛋黄粽两种口味。 嘉兴粽向来以糯而不糊、肥而不腻、香糯可口、甜咸适中等特点著称。

粽子虽然美味，但多吃容易积食，还可能引起消化不良、胀气等问题，所以人们在吃粽子时往往要喝上几杯端午茶。民间自古就有“喝了端午茶、百病都走远”的说法，是江南地区是必不可少的“时令茶”。

在茶这个部分，先禾依然沿袭清代宫廷盖碗茶的理念，出品冲泡方便的精致袋包茶。茶原料均甄选自我国著名的传统产区，有精选红茶、精选绿茶、青柑普洱茶和桂花乌龙茶四种。值得一提的是，这次先禾茶的外观设计有着浓浓的民国风。

农历五月的端午，气候渐暖，蚊虫滋生。以往人们都会在家门口挂上艾叶和菖蒲，既防蚊虫叮咬， 也驱病邪求福。艾叶自古就被中医认为有治疗和防治疾病的功效，孟子曾说“七年之病求三年之艾也”，意思就是长年累积的疾病可以用陈放三年的干艾草来治。因挂艾悬菖的时间刚好与端午重合，久而久之便也成为端午节的一个重要组成部分。

工业时代已经比较难看到“挂艾悬菖”的景象了，而“端午茶粽礼”中制作精美的艾叶香包，不单应了景，还满足了人们在仪式上和情感上的需要。

有人说好的生活，没那么贵。如果在生活中多添加一些仪式感，或许还会有更美好的感受。像端午节这样底蕴深厚的传统民俗节日就为我们提供了特别好的机会。