雪梨银耳汤的美味秘籍，美容养颜，对身体再好不过了！

早起煮上一锅雪梨银耳汤，一人一碗，银耳软糯，雪梨清甜，汤汁浓稠，一碗下肚，舒畅无比。银耳润肺，雪梨止咳，马蹄生津，红枣利脾，放在一起煮成汤，润肺去燥，养肝健脾，美容养颜，对身体再好不过了，特别是女人，常食银耳好处多多，银耳素有贫民的燕窝之称，它含有丰富的维生素D，还富含天然的植物性胶质，加上它的滋阴功效，长期食用可以润肤养颜，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。

用料

银耳 半朵 雪梨 1个 马蹄 7个 红枣 6个 冰糖 60克

水 随意

做法步骤

1、准备好食材，银耳用40度左右的温水泡发。

2、雪梨洗净削皮切块，马蹄削皮，红枣洗净，对半切开去核，银耳撕成小朵，越小越好，煮的时候容易出胶。

3、把银耳和水一起放入陶瓷煲，大火煮沸，转小火。

4、小火煮30分钟，这是银耳胶质已经熬出，汤汁有点粘稠了。

5、放入雪梨、马蹄、红枣、冰糖，继续煮10分钟。

6、汤汁浓稠关火。

7、盛入碗里，即可食用。

8、银耳软糯，雪梨清甜。

9、生津润燥，止咳化痰。

10、美容养颜。

小贴士

1、银耳快速泡发的小技巧，取一个密封的保鲜盒，倒入温水，放入银耳盖上盖子，来回晃动数分钟，打开盖子即可。 2、熬煮的过程，大火煮沸后，转小火，慢慢熬煮，不要心急用大火，那样不容易出胶。 3、煮好的银耳汤，最好当日食用完毕。

银耳的营养功效

性平，味甘、淡、无毒。具有补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。用于治肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症。

金唐 糯耳150g

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银耳自然泛黄，未经熏硫和人工添加，整朵银耳根蒂小，耳瓣大且松，富含更多胶质，泡发后仿若盛开的洁白花朵。

1.肝脏解毒

银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用；银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

2.清热健胃

它也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

3.增加免疫力

能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力。

4.美容祛斑

银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。

5.减肥

银耳是和种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。

6.增加耐受力

银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。