做粉蒸肉原来这么简单，学到了

材料：五花肉500g，油，盐，蒸肉粉100g，细香葱5根，姜1块，蒸鱼豉油1汤匙，白糖1茶匙，鸡汁1茶匙

做法：1.五花肉冻两三个小时后，切薄片。和葱末，姜末混合。(肉片当然越薄越好，冻的原因就是比较好切，要是自己刀工很棒，就别冻了)

2.加入一汤匙蒸鱼豉油，一茶匙白糖，一茶匙鸡汁，一茶匙使用色拉油腌渍十分钟。

3.拌上蒸肉粉，抓匀。

4.码放在碗里，上锅蒸30——40分钟。

5.倒扣在盘中即可。

一道美味的粉蒸柔就完成啦，是不是很简单呢？

桥头粉蒸肉粉五香味调料220g

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