宝宝从小就爱吃的三文鱼排，得这样做才行

三文鱼其鳞小刺少，肉色橙红，既可直接生食，又能烹制菜肴，肉质细嫩鲜美，口感爽滑，深受人们的喜爱。

三文鱼一直以来都是美食界的大明星，

这种肉质肥美的深海冷水鱼，富含优质的蛋白和

丰富的不饱和脂肪酸（Omega-3，即所谓的脑黄金）

不但营养非常丰富， 还可以帮助人体脂肪的消耗，更是美容佳品。

千渔旺 冷冻智利三文鱼扒200g (1片装) 香煎三文鱼排 海鲜水产

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它的营养丰富，口感香甜，是做日本寿司和刺身的主要原料之一，据说它丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，预防糖尿病等。

三文鱼，它的不饱和脂肪酸可消除损伤皮肤胶原、皮肤保湿因子的活性生物物质，起到防皱纹的功效，所以，三文鱼又是一种养颜美容的好食品。

大部分人都知道的三文鱼食用方法都是生吃刺身或者做寿司。事实上，熟食三文鱼是更为健康的方法，而且也是非常美味的！

下面看一下最简单的三文鱼熟食方法：香煎三文鱼，让你在几分钟之内为你自己和家人煎出毫无腥味，无比香的三文鱼。

主料：三文鱼排 200g

辅料：姜，葱，黑椒粉、盐、油各适量

步骤做法：

1，将解冻好的三文鱼排洗净

2，用盐，碎黑胡椒稍微腌制一下。

3，锅里加油烧热，将姜葱放入锅煸香，然后把姜葱推到一边，将三文鱼入锅煎。

4，等三文鱼的一面煎至金黄后，将它翻个身，继续煎另一面。

5，等鱼的两面都煎至金黄后，就可以出锅了。

你看卖相是不是相当诱人呢？三文鱼排肉多刺少，很适合小朋友吃。

在家也能轻松享受美味大餐！