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一瓶葡萄酒相当于多少瓶白酒、啤酒?

职场应酬频发,各类酒精饮料都会有喝到,可能一顿饭局还有好几种酒品。对于有些人来说,啤酒喝一打都没事,白酒半斤就差不多了。究其原因,这主要是酒精浓度不同的原因。

以纯酒精含量计算, 1瓶葡萄酒约等于2/5 瓶白酒 ,约等于8听啤酒,约等于1/3 瓶白兰地。

没看懂?下面详细解析来了:

1、葡萄酒

葡萄酒是以葡萄为主要原料,经自然发酵酿造出来的果酒。通常酒精度数为 12%vol~14%vol,葡萄酒的容量一般为 750 ml。现在以 13 %vol 葡萄酒计算,每瓶葡萄酒中含有纯酒精约 98 克。

按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒三类。

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2、白酒

白酒为中国特有的一种蒸馏酒,由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵后经蒸馏而得。通常市面上常见的白酒分为: 低度(38 %vol)、中度(46 %vol)和高度(52 %vol)。现以中度白酒计算, 1 瓶(500 毫升)白酒中含有纯酒精约为 230 克。

3、啤酒

啤酒是以小麦芽和大麦芽为主要原料,并加啤酒花,经过液态糊化和糖化,再经过液态发酵而酿制成的。通常市面上常见啤酒度数为2 %vol~ 5 %vol。现在以 4 %vol啤酒计算,每听(330 ml)啤酒中含有纯酒精约 13 克。按照颜色可以分为淡色啤酒、浓色啤酒和黑啤酒。

4、白兰地

白兰地(Brandy)是一种高度蒸馏酒,以葡萄等水果为原料,经过发酵﹑蒸馏﹑贮藏后酿造而成。酒精度数通常在 40%vol~43%vol 之间。白兰地以法国干邑和雅文邑最为出名。

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张裕白兰地,中国第一瓶白兰地,早在1915年美国旧金山举办的巴拿马太平洋万国博览会上,就荣获金质奖章,为全球所知。近百年来,张裕潜下心发展白兰地酿造事业,以品质与工艺为先,成为国内葡萄酒企中白兰地品类的第一品牌。

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