澳洲全牛宴，想吃哪里就买哪里！

【苏宁生鲜】 澳洲草饲眼肉牛排

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牛眼肉指牛背上两侧前面的部位肉。主要选用牛脊背第七根至十根肋骨之间的部分，此肉形如眼状，因此称为眼肉。眼肉肉质红白镶嵌，呈大理石花斑纹状，肉质细嫩，吃起来的口感比较香甜多汁。

【苏宁生鲜】 澳洲草饲西冷牛排

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西冷牛排指牛后腰脊柱两侧的肉，肉质细嫩，价格高。具体部位就是接近于菲利牛排的牛胸脊肉部分，口感与菲利牛排类似，弹性较好和肉质稍稍偏硬但不会让人觉得咀嚼困难。

【苏宁生鲜】恒都澳洲牛腩块

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牛腩取自牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。牛腩能提供高质量的蛋白质，并含有全部种类的氨基酸，其中所含的肌氨酸比任何食物都高，还含有矿物质和维他命B群，包括烟酸，维生素B1和核黄素。

渔鼎鲜冷冻澳洲牛腱子肉

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牛腱子肉是牛膝关节到大腿上的肉。腱子肉是有肉膜包裹的，硬度适中，纹路规则，最适合卤味。由于牛大腿的运动量比较大，使得牛腱子肉的脂肪含量较少，富有韧性，吃起来口感十足。

联豪澳洲家庭菲力牛排

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菲力牛排是取自牛最顶级的部位，即腰内肉部分牛腰肉最嫩处切出，形状头大尾小，脂肪含量少。菲力牛排包裹在牛腹腔中，肌肉运动量比较小，故肌肉纤维不粗，适合将其煎至三分熟，感受鲜嫩的肉汁。