奇异果界的黄金至尊，多种健康料理法，不服来战！

天气炎热，胃口不佳，人体吸收的营养也随之减少，自然免疫力相对变差。那吃什么，既可以补充营养，又不怕热量过多？合理的膳食均衡营养是提高免疫力的关键，特别要注意补充维生素c。

很多人自然会联想到服用保健品，vc含片，vc泡腾片等等。但最好的补充途径就是从每一餐的新鲜水果蔬菜中摄取维C，因为这才是最天然的，安全无副作用的。但是蔬菜中的维C在烹调过程中会流失部分，而生吃新鲜的水果就不会有这种顾虑。

一.维C之王，营养价值高

100克橙子维C含量是53%，草莓含量是58%。绿色奇异果含量是85%，而金色奇异果中vc含量是161%。《中国居民营养膳食指南》推荐成人每天摄入不少于100毫升的维生素c，那么每天吃一个金奇异果就可以做到补充足够的VC。

其实金奇异果除了有丰富的维生素c。它的营养密度也很重要。营养密度是指十七种对人体重要的营养素含量的综合评价，在同等重量下金奇异果的营养密度是苹果的8倍，包括低钾高钠，VE，天然叶酸，还有增加机体抵抗力的类胡萝卜素等等。金奇异果中的膳食纤维含量比菠萝香蕉还多，100克的金奇异果中，却只有57卡的热量，所以它这么完美，健身人士也是十分喜爱呵。

奇异果在新西兰也代表着活力、朝气、健康、营养、富有生命气息、能量饱满等积极向上的意思，也有名为“阳光之吻”

二.金果有颜值有内涵。

没错，今天的主角就是ZESPRI佳沛金奇异果，因为它是我最喜欢的水果之一，我在苏宁生鲜购买都是一箱一箱入手的，因为每天都要补充维生素C，VC满足每日身体所需的话，抵抗力自然强大，还有一点就是可以令肤白，哈哈！

展卉 新西兰进口佳沛阳光金奇异果 22-25个原箱装 单果重约134-175g 新鲜水果

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ZESPRI佳沛金奇异果~它是奇异果中的老大，论颜值，它一身古铜色的外皮，外表没有很多绒毛，光滑且皮薄，论内涵，它肉厚多汁，香甜多汁的果肉，1颗就能满足人体VC一整天论体香，它闻起来沁人心脾，切开是金黄色的！而不是绿色的。

大家都知道它身形够大了，到底它有多大，就如一个磁卡片大小，

我曾经在华润万家买过金奇异果，简直了，没有对比就没有伤害，图中左边为苏宁生鲜的，右边为华润万家的，

就是这样的画风，身高、体宽秒杀对方，并且个头大小均匀，一箱个个长得一模一样的集体照特制帅，哈哈！

展卉 新西兰进口佳沛阳光金奇异果 6个装 特大22-25号果 单果重约134-175g 新鲜水果

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ZESPRI金奇异果它阳光般金色果肉，光润耀眼，超乎你想象的清新多汁，细腻爽滑，水润香甜并且口感独特，入口甜中带酸，美味更富层次！长着一副天然的金黄色底黑点当然是颜值担当了，长得帅还独特！

三.DIY奇异果美食

金奇异果这么优质，当然除了直接享用，我作为美食达人更喜欢多种奇异果花样料理，令食法不再单一，到底奇异果还可以做什么？来看看我的金果另类吃法吧！

A.金奇异果芒果酱

材料：

金奇异果一个，芒果320克，糖60克，柠檬汁10克

做法：①金奇异果与芒果切细后放入破壁机中，打出细腻的酱状，

②将酱状放入奶锅，全程小火加热，一边加热一边搅拌，

③加热至部分水份蒸发掉，见到酱状表面有冒小泡泡，放入糖与挤入柠檬汁，继续一边加热一边搅拌，

④一定要有耐心，让多余水份蒸发掉，翻拌加热成浓稠状态⑤玻璃瓶一定要提前消毒倒扣凉干，

做好的果酱趁热装入玻璃瓶，铺一层保鲜纸，拧紧瓶盖并且倒扣，这样直至放凉就可以放冰箱冷藏了，

放一个月也没问题。没加任何添加剂的金奇异果芒果酱酸甜可口，细腻顺滑，口味独特，吃时用干净勺子取出就可以了，

用来夹面包或者冲泡饮料，味道都是一级棒哒！

B.奇导果皂米捞

皂角米炖桃胶听得多吃得多了吧，皂角米还能水果捞，味道超级好！

材料：金奇异果一个，百香果半个，蜂蜜10克，皂角米20克，水一碗

做法：

①提前将皂角米洗净，用水一碗，放冰箱浸泡过一夜，

②泡过的水不要倒，炖至皂角米软糯粘稠，

③放凉，用碗装好，加入百香果，奇异果丁，蜂蜜。

④搅拌均合即可享用，或冷藏后食用味道更好。

酸甜可口，口感丰富，VC加倍，还是一款美容养颜的甜品，女人多吃有益！

c.金奇异果小花蓝

每种水果形状与生俱来，我们要好好利用它最天然的样子变化起来，我记得小时候喜欢用荔枝核与龙眼核来做小水桶，那时的挑战难道更大，可能就是小孩子那段好奇心萌发吧，现在用金奇异果来做个小花蓝一点难道都没有，就是觉得好玩。

材料：

金奇异果一个，坚果，芒果等

做法：

1.金奇异果从半腰开始，上半部分成三份，

2.左上角与右上角切去，留中间作为花蓝挽带，

3.中间挖空但不挖穿，挖出的果肉可以吃掉不浪费

4.此时已有小花蓝的初型，花蓝边用小刀切割成齿状，

5.这时形状就越来越像了，花蓝里你喜欢装什么就装什么吧，

装些可口的紧果，自己喜欢的水果粒都可以，我装了芒果肉与坚果是不是很好看，

还可以提着走的水果小花蓝，特别可爱。

D.金奇异果热带缤纷饮

闷热的天气，饮料必须也要来点热带风味的，这样就不怕沉闷了。

材料：

金奇异果2个，橙汁1杯，百香果半个，香蕉1根，芒果半个，黄桃1个，

做法：

1.将所有水果材料放进破壁机，金奇异果这里只需要用一个，当然了，所有水果该去皮的要先去皮

2.往破壁机中倒入橙汁启动破壁机，运行果汁状态，搅拌研磨成混合果汁，

3.浓度可以根据各人喜欢加入橙汁来调节。

4.另外一个金奇异果去皮切薄片，贴于玻璃杯壁上，

5.最后把研磨好的混合果汁倒进杯子中，可以饮用了如果想更加有颜值，

6.在果汁上可以放些小水果或者饼干条装饰

其实金奇异果的另类食法还有好多好多，因为它清新多汁，细腻爽滑，水润香甜并且口感独特，入口甜中带酸，用于其它料理一样的美味，为了身体健康，每天能摄取足够的维生素Ｃ，大家别忘记每天一颗金奇异果呵！