蒸烤都用它，美食爱好者的神器，华帝蒸烤箱评测

我打小就喜欢吃甜食，还励志想要开一个甜品店，但是奈何我在厨艺方面实在是太小白了。这不，前一段时间开始跟着烘焙高手的姐姐学做甜点，却无奈因为烹饪手法过于生疏，学了很久都没有学到精髓，做不出好的效果。别看就学了点皮毛，但我也还是有收获的，就是被安利了这华帝i23009蒸烤箱一体机。使用了大概有一个多月吧，对于我来说，真的特别方便，尤其适合像我这样的小白使用。

要知道，市面上的烤箱一体机有很多种，大家再挑选的时候很容易就会挑花眼，所以，今天给大家做一项测评，从外观、功能、使用体验三个方面对华帝的这款i23009蒸烤一体机进行实测，希望对正在选烤箱又无从下手的朋友们一些帮助。

外观设计：华帝i23009蒸烤箱一体机在从外观上看就非常有高级感，整体是纯黑色与银色的搭配，硬朗的线条，设计的十分大气，就算是放在桌面上也能为厨房增添格调，提升档次。光滑的镜面，如果我们平常不小心把它蹭脏了也很容易擦干净。不仅如此，烤箱上方就是功能齐全且清晰明了的LED触控显示屏，操作起来非常方便。把手是可以90°下拉的，简约大气舒适感十足，烹饪的时候，内置的照明灯能够清晰的看到食物的状态，让我们可以明显的看出从原始食物到美味食物的直接变化。

无论是有着多年烹饪经验的老手，还是像我一样什么都不懂的小白，应该都会被华帝i23009蒸烤箱一体机所征服，因为有了这台蒸烤一体机，感觉好像在家里请了一位私人专属大厨，一台就能做出一整桌的美味佳肴，而且功能非常多，完全颠覆你对传统蒸烤机的想象。

纯烤模式：华帝i23009蒸烤箱一体机采用的是3D热风环流烘烤模式，内部的上下烤管和循环风扇是同时运作的，也就是说，在烤制食物的时候，热空气会360°立体包裹食材。比如在烤鸡的时候，即使不用旋转烤，也能让整只鸡都烤出脆皮感。同时，烤箱内部配置了感温探针和智能芯片，在两者的配合下，加热管可以精确的调整腔内的温度，不会出现一边烤糊一边不熟的情况，烤色也会十分均匀，烤制出来的食物外脆里嫩，香浓可口，相比于普通烤箱烤出来的要更鲜香。

纯蒸模式：这是华帝i23009蒸烤一体机的特色之一，它不但具备了寻常烤箱的功能，还增加了“蒸”的功能。蒸烤箱的顶部设计了蒸发器，能够释放出蒸汽。在纯蒸模式下，110℃蒸汽立体直喷，能够让高温蒸汽迅速的加热食物，并且还能紧紧的锁住食物中的营养成分，确保口感不会被破坏。不但如此，它还非常贴心的设计了三大温域蒸制模式，可以为食物匹配合适的温度，比如蒸菌菇、蔬菜和海鲜类就可以采用低温蒸，蒸主食、荤菜就可以用标准蒸，蒸排骨、猪蹄可以用过温蒸，这样有针对性的温度，才能确保营养不丢分毫。更值得一提的是，这款华帝i23009蒸烤一体机在蒸制的时候完全不会出现内壁滴水泡湿面点的情况，因为加热管会对内壁进行预热，所以全程都是干爽的。

蒸烤模式：对于我这个厨艺小白来说，华帝i23009蒸烤箱一体机简直是拯救了每天在厨房无从下手的尴尬！可以让食物有更鲜嫩的水浴烤，在蒸汽的辅助下，烤制出的食物不仅不会干焦，反而还会有十分鲜嫩的口感，甚至还会有脱脂减盐的作用，是非常让人陶醉的口感。它的6大专业烘烤模式，分别为经典、3D模式、上风烧烤、烘干、果蔬烘烤、西式烘烤模式，足不出户就能吃到各种不同的风味美食，还自带58种智能菜单，可以针对不同的食材以及想要做的美食来匹配适宜的时间以及温度，即便是厨艺小白也能轻松烹饪出好吃的味道，美味佳肴简直是信手拈来。

操作简单：就以我这个基本没做过饭的烹饪小白为例，在拿到华帝i23009蒸烤箱一体机的时候才发现原来烹饪和烘焙是如此简单的事情，触屏的LED屏幕操作起来非常简单，想如何烹饪只需要点击相应的按钮即可。想要烹饪比较复杂的菜肴也无须担心，同样的点击相对应的菜单按钮，一键就能解决，对于新手来说太友好了。而且烤箱的容量也是很大的，50L可以蒸4碗米饭，烤一只全鸡，还能同时蒸2个披萨，家里来客人的话，也是完全够用的。

清洁方便：烤箱其实是一个会经常碰油的地方，时间久了不清理，难免会有油污等问题，所以我在选择的时候也很担心清洁麻烦的问题，但是幸亏遇到了这款华帝i23009蒸烤一体机，它的蒸汽自动清洁很好的满足了我的需求！它顶部的蒸汽口可以释放100℃的高温蒸汽来软化里面的油污，清洁能力非常强。一般来说，10分钟就能有不错的效果，这样一来就省掉了清洁的麻烦，轻轻一擦就干干净净了。

安全烹饪：更贴心的是，华帝的这台蒸烤一体机还是一台安全感十足的烤箱，加设了安全烹饪童锁功能，在运行过程中，孩子自己是无法开启的，只有长按增加键和减少键才能开启。还有烤箱门的玻璃采用的是2层low-e玻璃，可以有效阻隔热量，将红外辐射反射回腔体，而且烤箱还有前置散热系统，可以将内部的高温有效扩散开，所以完全不会烫手，有孩子的家庭也可以享受和孩子一起烹饪的乐趣了。

华帝嵌入式蒸烤一体机JYQ50-i23009

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总结：总的来说，这款华帝i23009蒸烤一体机非常值得入手，对于工作忙没时间做饭的上班族，或者不会做饭的小白都非常友好。关键是就连厨房烹饪高手对这蒸烤一体机也是爱不释手。它不但可以自己做菜吃，还能轻松烹饪和烘焙一些美食来招待亲朋好友，保准让他们吃的饱饱的，成功变身厨房达人，很不错哦。