枸杞吃多了会上火？瞎说！千万别再以讹传讹了！

在我国古代，枸杞是神药一般的存在。据古代医书记载，枸杞不仅能明目健体，还能养肝补肾。而在时下，枸杞更是成了养生的标配——一个中年人的保温杯里，至少该飘荡着几颗红色枸杞。

当然，夏天也不例外，枸杞照旧泡~不过呢，一到夏天泡枸杞，耳边总会听到这样的问题！

听说，夏天枸杞吃多了会上火！

会上火的枸杞都是“加工”枸杞！现在为了盲目的追求枸杞卖相以及色泽，我们市面上所吃到的枸杞大部分都添加“化学物质”以及直接熏硫来伪装枸杞原始色泽，这种枸杞里面严重残留二氧化硫等化学品，干吃口感不对劲，嘴里味道特别怪，嘴唇麻麻的。其实都是枸杞中的添加剂造成的，因为你可能是吃了硫残留超标的毒枸杞。

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枸杞子性味甘平，不是温热性质，正常吃（每日20g以下）一般不会上火。很多人说的一吃就上火，是说嘴巴喉咙有点红肿，大部分原因是因为被硫磺熏过的枸杞残留的二氧化硫刺激口腔黏膜红肿导致的“上火”，当然，特殊敏感体质除外，也许有少部分人体质就容易上火呢！

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干枸杞食用方法：

枸杞果实含有枸杞多糖，甜菜碱，丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁等微量元素和多种氨基酸成分，在药理上有降低血糖、胆固醇的作用，并可扩张血管，降低血压。同时，枸杞子性味甘平，归肺、肝、肾三经，以滋补肝肾、益精明目功效著称。因此，枸杞作为保健食品，也已得到广泛地应用。成为抗疲劳、抗衰老、营养保健、可持久服用的家庭必备的药食两用佳品。

吃枸杞宜煮粥，可以和各种粥品搭配。

枸杞还有一种简便的吃法，就是早晚嚼食，嚼食的好处是对枸杞中营养成分的吸收会更加充分。嚼枸杞时要注意，在吃的数量上最好减半，否则容易滋补过度。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适；如果想起到治疗的效果，每天可以吃30克左右。山药炖枸杞口味清爽，低脂、高养分，帮助新陈代谢而达到美容目的，并有降血脂的功效，更年期女性应该多吃。

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鲜枸杞原浆相较于干枸杞来说，实现从人体口腔黏膜到肠道直接吸收，吸收率由原来的30-50%提高至几乎100%，能量可以在15~30分钟左右迅速充盈全身，补充气血和人体所需营养，旺盛精力，固本不伤身。

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科学研究表明：枸杞多糖能提高肌糖原、肝糖原储备，增加乳酸脱氨酶的总活力、加速血尿素的清除和降低运动后的血乳酸水平，增强机体体力、恢复人体精力、迅速消除运动后或工作后的疲劳。相比起干枸杞泡水，早康鲜枸杞原浆最大限度地还原枸杞的强大功效，只需要一袋，就能保证使用者一天精神不犯困。

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所以说，枸杞吃多了是不会上火的！大家现在可以放心的吃枸杞了！