冰箱保鲜技术科普，你家冰箱属哪种？

科技的发展让冰箱在各个方面都有了很大的提升，不仅容量得到了优化，功能也越来越贴心，最关键的在保鲜技术上有很大创新。

所以今天杉宝就为大家介绍几种主流的冰箱保鲜技术，以帮助大家日后再购买冰箱时能够挑选到心仪合适的产品。

1、精控干湿分储保鲜技术

这是海尔独创的保鲜科技，是一种针对不同食材给予不同保鲜模式的全新分储技术，这种技术可使不同食材在干湿分储冰箱内实现不同的保鲜存储需求。

海尔冰箱BCD-458WDVMU1

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这种技术实现了传统的单一送风模式，带来独立的干湿分储空间，干区适合储存需要干燥环境的食材，而湿区则可以保持嫩叶蔬菜存放一周不脱水，保持新鲜口感。

而且这种干湿分储保存的好处还在于对冰箱冷藏多个区域进行独立的温度控制，从而有效减少了食物储存温度的波动。

而这款冰箱除了拥有这一技术外，还加入了双变频科技，变频压缩机配合变频风机，不仅提高稳定的保鲜空间，也有很好的节能降噪的效果。

2、零度保鲜技术

这是目前很多冰箱都在使用的一种技术，因为0℃为冰和水的临界温度，食品在0℃时不会结冰，因为结冰以后的食物营养会大量的流失。

而为了让食物得到更好的保鲜空间，零度保鲜技术出现了，给冰箱设置一个相对稳定的、独立的、密闭的、非常接近0℃，但不低于0℃的保鲜室，并保证该保鲜室有一定的湿度，从而达到保鲜的效果，因此被称作零度保鲜。

3、低温补偿保鲜技术

低温补偿：根据环境温度变化自动调温补充制冷，时刻保证压机正常运行，无需手动调节。自动低温补偿功能，使得制冷效率更高。

海尔冰箱BCD-201STPA

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这一技术主要是针对这种单系统冰箱，这一技术的出现可避免冬季不开机或开机时间短的问题，利用此装置确保冬季环温低也能正常工作，同时提高食材的保鲜效果。

同时这款冰箱还配以中门软冷冻，通过中门来操控各个存储室内的温度，而且它的中门是采用双层设计的，可以将果蔬、生熟食物分开存放，避免串味的尴尬。

4、VC保鲜技术

这个也是冰箱的保鲜技术，但是并不是很常见，而这个技术的工作原理是：

在冰箱里放置一个VC保鲜块，它由VC保湿保鲜块、钯网、活性酶融菌三部分构成，持续地释放VC诱导保鲜因子，中和并过滤果蔬因呼吸作用释放会催熟果蔬、加速腐烂的乙烯气体，将其转化为二氧化碳和水，而水又能供给果蔬需要的水分，可减少营养成分流失，长久保持果蔬营养可口的鲜美状态。

不管是采用了何种保鲜技术，主要是为了能让消费者更持久新鲜的保存食物，而大家可以根据自己的需求选择合适的保险技术。