风味独特的孜然土豆，十分钟油炸轻松搞定

看到土豆，大家都会想到家常菜，超土豆丝。但是换到网红店里的土豆就变成超级好吃的煎炸土豆块，酥酥脆脆的，真的吃多少都感不够。真希望吃完能不用钱的续盘，让一次吃个痛快。

想要不用钱的续盘，那是不可能的。但是在家里想要无限续盘，那还有一点点希望。网红点流行的下午茶土豆块就是用孜然粉做的，撒上一点装饰，真的超软超酥的。煎炸的食品都不会太难做，只要油跟火到位了，依然能做得跟外面的一样好吃。

主要食材

土豆400克、孜然粉、椒盐、辣椒粉、白醋

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准备好所有材料，将土豆洗干净，切成滚刀块， 加到白醋的水中泡上一会。然后拿平底锅，将锅中放入适量的油，下入土豆切进行油炸。

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用中小火慢慢油炸，直到土豆块变小， 表面微黄，将炸好的土豆沥干油，再重新放入无油的锅中翻炒， 加入椒盐翻炒，适量的孜然粒和辣椒粉小火翻炒， 这样吃起来的味道更香，然后就可以摆放在盘中，加上水果茶或者啤酒，就可以大口大口吃起来了~