这个季节怎么少得了草莓甜品，慕斯做起来

此时正值草莓的季节，各种各样的草莓甜品也层出不穷。今天为缇缇酱就为大家介绍一个自己在家也能做的甜品——草莓慕斯。

材料（4人份）：草莓 200g、蔗糖 80g、柠檬汁少许、生奶油 200ml、蛋白 1个

先把草莓和蔗糖倒入搅拌器搅拌后，倒入干净的碗中备用。

准备一大碗冰水，在冰水中再放入一个容器，倒入生奶油打发起泡。

将搅拌好的草莓浆的三分之二倒入生奶油中，搅拌均匀。

再取一个干净的容器，倒入蛋白和蔗糖，打发起泡。

将打发的蛋白分三次倒入草莓奶油中，搅拌均匀后放入冷藏室。

将冷藏好的慕斯分置四个容器中，顶部浇上剩余的草莓浆，并用新鲜草莓做装饰，冰凉爽口的草莓慕斯就做好啦~

怎么样，是不是很简单，学会了招待客人也很有面子哦~

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