让孩子早说话要从练习咀嚼力开始

很多老人总认为孩子小，加上有些孩子出牙晚，所以从添加辅食开始就习惯给他们吃糊状食物，一直吃到一岁多，甚至更长。殊不知，错过了孩子咀嚼能力的最佳锻炼时期。

吸吮是孩子出生后先天带来的本能，但是吞咽和咀嚼却需要后天的训练。如果没有规律地、有计划地训练咀嚼能力，对于宝宝未来的进食习惯、营养吸收以及牙齿发育都会有影响。

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孩子少吃硬食，对颌骨的发育刺激不够，导致乳牙牙根难以自然吸收，造成滞留。不利于味觉发育只有通过充分的咀嚼让食物与唾液有足够的时间混合，才能享受到食物的美味！过软的食物会让宝宝不经咀嚼就咽下，根本尝不到味道。我大中华那么多好吃的，食而无味太可怜了吧，现在就要打下小吃货的基础啦！

影响营养吸收软烂的食物中水分占了很大的比重，感觉吃了很多，其实还满足不了宝宝生长的需要呢。而且，烂粥、菜泥等软烂的食物在烹调的过程中，营养损失较多，不能提供给孩子足够的营养！说话吐字不清在1到1岁半这段时间，口腔的主要功能是进食与发音的发展，这都需要口部肌肉动作的协调。饮食能力相当于口腔的粗动作，发音能力就相当于口腔的精细动作。很多发音都需要下颌打开，留出足够的空间让舌头和嘴唇放到正确的位置上，而下颌的移动就靠咀嚼食物来锻炼的。如果孩子吃不好，说不好的可能性也会很大。

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原来，总吃软烂的食物竟然有这么多的危害，可是宝宝那么小，太硬的东西咬不动怎么办？这就需要妈妈们有规律、有计划地训练孩子咀嚼能力！咀嚼能力并非天生，而靠后天锻炼！及时添加辅食不管是母乳喂养还是人工喂养，建议6个月之后就要给宝宝添加辅食了。因为这时候光喝奶已经满足不了宝宝的营养需求，宝宝要从不同种类的食物中来获得生长发育所需的营养。

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在为宝宝添加辅食时应遵循以下三点：

1、从少量到适量原则：第一次固体食品添加的量要少一些，大约1—2勺，以后根据婴儿的需要而缓慢增加。注意，不应硬性规定婴儿吃完每次准备好的食物，包括配方乳、半流质、泥糊状或固体食物。不同婴儿对热量需要相差很大，父母不要将自己孩子的食量与其他婴儿相比，只要婴儿的生长发育指标在正常范围内，就可以认为所添加的辅食量是合适的。

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2、从一种到多种原则：添加从未吃过的新食品时，必须先试一种，待宝宝习惯后再试另一种，添加另一种新的固体食品时应有3—5天间隔。不同的婴儿接受新食物的时间有差异，短的只要一两天，长的需要五六天，因此，必须要有耐心，让宝宝对新食物有多次的接触，以便宝宝学习进食方法，并适应新的口味。有时宝宝会吃吃吐吐，千万不要误以会宝宝对该食品不接受，若坚持下去，这种情况可能就会消失。宝宝有时接受一个新食品可能要8—10次，在试喂时要了解宝宝是否对新食物过敏，过敏时要停止喂食。但宝宝对食物的过敏反应并非永久性，有些婴儿长大后，这些过敏反应会消失。为避免过敏反应，添加辅食可先从单一谷类食物如大米开始，因为大米中所含谷蛋白含量最低，最不会引起过敏反应。一旦婴儿对单一谷类食物耐受力形成后，就可逐步添加其他食物。在宝宝已经习惯了不同的食物后，可以从宝宝已吃过的食物中挑选几种食物有机组合，完成由添加单一食品到混合食品的过渡。

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3、由稀到干、由细到粗原则：宝宝的咀嚼能力是逐渐完善的，因此辅食的质地应适合宝宝的咀嚼能力。一般来说，应从较稀的流质食物开始，逐渐过渡到较稠的流质、半流质、泥糊状，最后到固体食物。例如从米汤、薄粥、厚粥，最后到软饭。食物性质从细到粗，先喂菜汤、细菜泥，以后逐渐地试喂粗菜泥、碎菜和煮烂的蔬菜。在婴儿6—8月的时候，父母应为其开始添加可咀嚼食物，如饼干、馒头或烤面包等，以帮助婴儿锻炼牙床及颌关节。

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在为家中宝宝添加的辅食要以不同年龄段给食物不同的形状：

1、6个月：这个阶段，很多妈妈会给孩子添加一些糊状的米粉。在刚开始添加时，宝宝可能会调皮的把食物顶出来或者出现干呕的反应，这不是因为不爱吃，只是他们还不会吞咽食物，妈妈们要多次尝试，让宝宝适应辅食，协调吞咽的能力。

2、7-9个月：这时候可以开始接触一些粘稠的、有颗粒的食物了，如菜泥、稀饭等。8个月后，可以给乳牙萌出的宝宝一些finger food（胡萝卜条、黄瓜条、磨牙饼干等），不但能缓解宝宝出牙的不适，还能锻炼孩子的咀嚼能力，但要避免宝宝误吞。

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3、10-12个月：这时候的孩子，已经初具咀嚼能力了，可以开始添加半固体或者软的固体食物，如肉粥，面片，煮烂的青菜等。宝宝在这个阶段多喜欢自己进食，给个小勺让他们自己吃就好，有的宝宝会用手抓着吃，妞们也不要怕脏，多鼓励，培养他们自己吃饭的好习惯，还能锻炼抓握的能力呢！

4、12个月以上：宝宝一岁以后， 随着牙齿的不断增加，咀嚼能力也越来越强，可以慢慢接近成人的饮食习惯了，水果、肉、蛋、蔬菜、米饭都可以吃，不用煮的太烂，多咀嚼也有利于宝宝牙齿的发育。

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