全能厨房小帮手，美的破壁机PB206上手评测

对吃货来说，啥都可以停下来，唯独这张嘴是停不下来的。不过既然吃了，就要好吃营养还健康，而说到营养健康，自然少不了一台多功能破壁料理机。

最近，小草就入手了一台美的破壁料理机，这台搭载了日本精钢8叶刀的破壁机到底如何？它到底能为我们带来多少好吃又营养的食品呢？一起来看看吧~

美的(Midea) PB206破壁机

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所谓的“破壁”，就是利用外力将细胞壁打破，使食材细胞内的维生素、矿物质、植物生化素、蛋白质、水分等充分释出。有营养专家指出，经过破壁后的果蔬，其营养吸收率能高达90%以上。 　　

外观评测

对于一个十足的“颜控”来说，产品外观也是绝对不能忽视的一部分。美的PB206多功能破壁料理机机身采用优质全钢机身，简单大方，经久耐用。该机底部采用加厚设计，坚固稳定。 　　

机身正面搭配触控大屏幕，完美融入机身之中，按钮手感舒服，操控过程相当享受。搭配上高硼硅玻璃搅拌杯，拥有五层加厚复合层，不用担心骤冷骤热可能出现的爆裂问题，完全可以放心使用。 　　

性能配置

美的PB206多功能破壁料理机采用1000W大马力电机，搭载日本精钢8叶破壁刀，可适用不同硬度的果蔬，更坚固耐用；静音滚珠轴承经久耐用，使破壁工作过程更安静。 　　

还有55℃保温功能，当您被生活琐事牵绊无法及时享用料理之时，美美的PB206多功能破壁料理会帮您保持55℃的健康温饮，等您随时享受。

在功能方面，美的PB206多功能破壁料理预设了8种厨房料理功能，分别是“杂粮糊、浓豆浆、绵粥、玉米汁、绿豆沙、浓汤、五谷粉、果蔬汁”，只需一键就能轻松搞定日常我们所需要的各种食物。说明书上也有相应的制作方法，就算你想变着花样吃，该机也能轻松搞定。 　　

都说光说不练假把式，说了这么多的优点，不实操大展身手可不行。接下来测试一下它的实际效果到底如何：

食品料理测试：牛油果酸奶美容养颜奶昔 　

我们将一个牛油果放入杯体中，倒入500毫升的牛奶和半杯酸奶，爱好甜食的朋友可以按照自己的口味放些白砂糖，按功能键选择“奶昔”功能，再按下启动键就可以了，只需1分钟即可快速完成。 　　

制作出来的养颜奶昔，香气扑鼻，口感细腻润滑。味道确实和市面上的有很大区别，舌尖刚一触碰到奶昔表层，就能感受到非同一般的浓稠感。 　相比外面买的奶昔，在家自制的不仅干净卫生，并且食材都还可以自由选择搭配，口味种类更适合自己，在冰箱里冻一会再喝，别提多爽了。 　　 　　

总结

作为一款食材料理设备，该机功能十分强大，多达11种预设的料理功能，可以一键料理出很多健康、美味的食品，像杂粮糊、豆浆、浓汤、果蔬汁等，又快捷方便又健康，实用性很强。 　　

而高质量的精钢8叶破壁刀头，配合高硼硅玻璃搅拌杯，不但能精细的研磨食物，同时也不用担心安全的问题，用起来更安心。而双重防溢设计，更是粗心人群的福音，在料理过程中忙于其它事情也丝毫不用担心，在料理后还有55℃保温功能，可以说是随时享受健康的美食。