酥脆烤豆皮

准备一张豆皮（也就是千张）（可以烤4盘），然后500g清水➕5g盐的比例混合，豆皮放进去浸泡30分钟，再用厨房纸吸干水份

把千张切成小方块，烤箱180度上下火预热10分钟，把千张放在烤网上，放入烤箱中层，180度上下火烤12分钟，再根据自己的口味拌上辣椒粉、椒盐即可