秋季来临,换季感冒也是时常发生。因此在秋季里生活里,很多人喜欢吃冰糖雪梨。
做法步骤:
1、雪梨去皮去核,切块,备用。
2、锅中放入1000ml水,烧至快开时放入冰糖,小火加热至冰糖融化。然后放入切好的梨块、银耳、 红枣、 枸杞。
3、大火煮开后,改小火熬煮15分钟左右即可。放凉后食用口味更佳。
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冰糖雪梨在什么时候吃最好?
冰糖雪梨什么时候吃都可以的,没有特定的饮用时间,但是冰糖炖雪梨一定要趁热吃才有效果。由于冰糖雪梨属于甜品,建议最好在两餐之间肚子饿的时候食用,这样可以补充能量又不至于发胖,饱饭后吃甜点会让胃增加负担,而且也容易发胖。
小贴士:
1.冰糖雪梨用雪梨,贡梨,皇冠梨,水晶梨,丰水梨都可以。
2.冰糖可用小块的冰糖,也可换成蜂蜜。
3.若喜酸可加入山楂,味道也非常好。
4.煮的时间越长雪梨口感越软,若喜欢绵软的口感,可适量延长煮水时间。
5.水量,糖量都可根据自己的喜好调整
梨有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。冰糖雪梨以雪梨,冰糖一起慢火炖制而成,甘甜可口,是很多人都喜欢的一道甜品。