这样的南方开饭仪式，你还要坚持吗？

南方人吃饭前，都喜欢用开水烫碗筷消毒，不烫一下就不心安。

其实科学报告显示，我们日常碗筷上的各种细菌如黄金葡萄球菌，要进过100°C的开水保持沸煮至少1分钟才能消灭干净，而80°C-99°C的高温水则要煮10分钟。说白了，你们每顿饭烫得手指发红，并没有很强的消毒作用哦。

很多人家里的消毒柜买回来就开始闲置，把消毒柜当成碗柜，所以国内各家电大品牌都开发了消毒+存放功能的嵌入式消毒柜，不占空间又能存放日常常用的碗筷。如果是3-5口家庭，大当家建议大家买90-100升的嵌入式消毒柜，每天饭后消毒一下，碗筷茶杯拿出来就可以用。

大当家的小Tips

市面上最常见的消毒方式为高温消毒、臭氧消毒和紫外线消毒。

·高温消毒：通常分为1星级和2星级，1星级达到100°C，基本上所有的细菌都能杀灭。2星级达到120°C，可以灭杀包括乙肝病毒的病毒体。缺点是不是每种餐具都能承受这种高温。

·臭氧消毒：臭氧是一种强化剂和杀菌剂，他能进入病菌细胞内部，破坏其组织架构和氧化酶，从而达到杀菌的效果。消毒完残留的臭氧在空气中不超过2分钟就会还原为氧气。

·紫外线消毒：紫外线光管在工作的时候会产生两种不同的射线，其中一种可以直接进行消毒，另一种可以激活空气中的氧气转化为臭氧进行2次消毒。

所以如果家里的比较多用耐高温的餐具如不锈钢或者陶瓷餐具，可以选择纯高温消毒的消毒柜。如果家里比较多塑料餐具和木质餐具，建议购买配有紫外线或臭氧功能的消毒柜。

大当家的好物推荐

容声·三重灭活消毒柜

家有萌宝的好选择

容声消毒柜家用嵌入式ZTD90-RX02E

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上层紫外线+臭氧消毒，下层高温消毒，多种消毒方式特别适合有宝宝的家庭。安全的防卫系统，开门即停的设置，保证了产品的安全可靠性。39年的生产经验让容声的出品体贴入微，洗完的碗直接放到消毒柜里进行消毒，高温消毒烘干，防虫式后置排汽孔让你可以放心存放。

海尔统帅·光波巴氏二星级消毒柜

新一代物理消毒领军

统帅消毒柜ZQD90F-6L

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采用纯物理消毒设计-光波巴氏消毒，所谓巴氏消毒就是让细菌长时间处于一个相对高温的状态下失去活性，从而让结构不稳定的细菌消失。这样能更节能且安全的消毒。前排汽式的设计，让嵌入的碗柜使用寿命更长，是一款非常贴心的产品。

苏泊尔·双射线二星级消毒柜

低价高配的星级好物

SUPOR/苏泊尔 ZTD90S-303嵌入式消毒柜迷你小型碗柜双门家用立式

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上层紫外线消毒，下层光波巴氏消毒。双物理射线消毒，消毒彻底又安全。配备中低温烘干技术，消毒完毕快速烘干。既避免了细菌二次滋生，又能保护各种不耐高温的餐具不收伤害。

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消毒柜作为一款已经普及数十年的产品，技术已经非常的成熟。好好挑选一款合适你家的消毒柜，再也不要做那种吃力烫手又没效果的开饭仪式咯。

关注“李想家”-李大当家，再也不做家居小白。