千层豆沙司康，豆沙小甜品日常必备

是不是好久没有做小零食啦，来点豆沙小零食吧

食材:

想念蛋糕粉、黄油、白砂糖、豆沙、鸡蛋、泡打粉、盐、牛奶

做法:

1.将200g蛋糕粉、6g泡打粉、20g细砂糖、1g盐混合均匀

2.加入80g黄油，让黄油和面粉充分混合,再用手搓成细沙状

3.分次少量加入牛奶70ml,能成团即可

4.把揉好的面团均匀分成三等分，每份约80g,放入保鲜袋，擀成长方形的薄饼

5.取2份60g的豆沙，同样装入保鲜袋,擀成面饼一样大小

6.全部做完后，拆开保鲜袋，把面饼和豆沙交叉叠放在一起

7.放入冰箱冷冻1个小时，取出切块，表面刷蛋黄液，再撒上燕麦片

8.烤箱上下180度预热5分钟，放入烤制20分钟即可

蛋糕粉链接

想念蛋糕粉1kg

¥

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