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面条,胃不好的人越吃越伤身,当心了!

俗话说,10个人中9个有胃病,你是不是也中招了呢?不少朋友坚信某些食物能养胃,比如机条,真相如何呢?吃货小蜜蜂就带大家了解一下:

1、白粥、面:胃功能会退化

每当胃不舒服的时候,许多人首先想到的是:多吃些软烂的米粥、面条。这些食物属于流食,很容易被消化,不会增加胃的负担。

但是胃功能有用进废退的特点,也就是说,长期吃特别容易消化的粥,或者煮得软烂的面条,胃消化食物的能力会越来越差。

建议:吃完大鱼大肉后吃些清淡的粥类、面条,可以减轻胃的负担。但不建议常年以粥、面条为主食。

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2、馒头、面包:小心反酸

发酵过的馒头比起白粥,确实更有利于营养的消化和吸收。但馒头属于主食,吃多了可能引起胃胀、胃酸。

而市场上的面包多是高糖、高盐、高油的,吃多了容易反酸还长胖。

建议:胃不好的人可以尝试烤馒头片,高温有助于馒头的淀粉充分糊化,能被人体快速吸收。注意不能烤焦,也不能吃太多。不推荐吃面包来养胃。

3、山药、南瓜:别吃太多

山药是传闻中的养胃高手。很多研究显示:多糖对胃粘膜有保护作用,而山药就是一种富含多糖的物质。

真相却是,就算吃山药吃撑了,也达不到临床上多糖的有效剂量,而且山药的淀粉含量多,吃太多也会胃胀、胃酸。

南瓜软软糯糯的,含有的碳水化合物和果胶可以保护胃部免受刺激,对养胃有一定好处,但也不能吃太多。

建议:最好挑那种口感绵密、糯而面、粘而粉的淮山药和细细的铁棍山药,因为这样的才富含多糖。胃不好的人,南瓜一定要做熟了再吃。

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4、苏打饼干:吃多了影响血压

之所以说苏打饼干能养胃,是因为它添加了碱性物质,可以中和胃部过多的胃酸,对胃酸分泌过多的情况有很好的缓解。

但市场上的苏打饼干大多脂肪含量高,吃太多会增加胃的负担,还会导致热量超标。苏打饼干中的钠含量也很高,会导致血压升高,加重水肿。

建议:作为加餐吃几块苏打饼干无妨,吃多了反而是负担。购买时注意看食物成分表,挑脂肪和钠含量低的。

5、牛奶:胃酸多的人越喝越糟

很多人都听说过牛奶有养胃护胃的作用,尤其是在睡前喝一杯牛奶,往往可以助眠,同时还能保护胃粘膜。

殊不知,事实并非如此。牛奶有脱脂牛奶和全脂牛奶之分。胃酸过多的人喝全脂牛奶有一定好处,但脱脂牛奶脂肪含量大大降低,不但不能养胃,还容易引起胃酸分泌。

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6、红茶:没有养胃作用

民间一直流传着一种说法:绿茶伤胃,红茶养胃,其实这个说法并不妥。

红茶属于全发酵茶,相对绿茶对胃的刺激性要小一些,但不意味着红茶有养胃的功能。其他茶叶、花果茶等,也没有养胃的效果。

建议:不同种类的茶对胃部的刺激有大有小,选择适合自己体质的茶叶即可。不要空腹喝茶,也不要喝太浓的茶。

7、蔬菜:胃不好的人要慎选

吃蔬菜的好处多多,但胃不好的人要仔细挑选。胃肠功能不好的人,吃了深色蔬菜,容易拉肚子、肚子痛。最好吃浅色的蔬菜,如白菜、娃娃菜,相对要温和一些。

建议:如果吃深色蔬菜没问题的话可以放心吃,根据个人的体质来选择就好。

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8、生姜:意义不大

生姜含有的姜辣素确实可以抑制胃酸过度分泌,但仅仅拿姜末、姜丝来当佐料,吃的量是远远不够的。

建议:可以尝试吃姜丝、含姜片。

养胃小贴士:

1、三餐要定时定量

胃是一个非常准时“运作”的器官,如果时间到了,没有食物消化,就会消化你的胃。所以三餐要规律,不要因为任何原因硬扛着。

以人体每天摄入的热量计算,最恰当的比例是早餐占三成,午餐占四成,晚餐占三成。

2、细嚼慢咽七分饱

食物嚼得越细,对胃的负担就越小。习惯狼吞虎咽的朋友记得每一口都要细细咀嚼。

常说的七分饱,就是感觉基本饱了,再吃只是锦上添花,喜欢吃的食物的味道也没有那么好了。

3、吃饭不谈扫兴事

吃饭的时候说话会将气体吞咽到胃里去,吞咽的越多,越容易消化不良。如果一定要说,可以谈论一些愉快的话题,聊令人扫兴的事情会影响食欲和消化。

4、饭后慢走半小时

饭后百步走,活到九十九。饭后散步的好处相信大家都知道,但饭后怎么走才健康,也是有讲究的。并非吃完饭就立刻开始散步,而是要至少休息10分钟再进行,走一两百步后要适当休息。

5、戒烟戒酒少刺激

爱抽烟的人要多加注意了,吸烟时,烟雾会随着消化道进入胃,直接刺激胃黏膜,长期以往形成胃溃疡。

长期或一次性大量喝酒,会对胃粘膜造成强烈的刺激,久之可使胃粘膜充血、水肿甚至糜烂,发生胃炎、胃出血。

小伙伴们,好东东要分享噢!

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