我就是用这道小酥肉征服了我的女神!!!最近巨火爆的现炸小酥肉简直是刷爆了朋友圈啊!我都不知道它怎么一夜之间就这样红了!今天就给你们这个网红的制作方法,也好让你们在朋友圈火一把!
1、将准备好的猪肉切成条状,加入盐和黑胡椒、生抽、面粉、淀粉、在打入一个生鸡蛋、加入葱姜蒜末、花椒。
2、用筷子充分的搅拌均匀。
3、待油锅热后,把煨好的猪肉条下入锅中,调制小火炸至两面金黄,再将炸好的猪肉条捞出锅放凉,准备第二次入锅在炸。这样口感会更酥哦!
4、将二次炸好的小酥肉装盘,可以根据自己的口味在表面洒上辣椒面或者孜然粉加以调味!
一份色香味俱全的小酥肉就完成啦!是不是很简单呢!其实你也可以的!
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