烤鸡翅作为经典美食之一,无论是正餐还是小零食都是不错的选择,周末聚上三五好友,吃着烤翅,聊着天,日子也是相当惬意,尤其是做法简单,经济实惠,用烤箱还不用担心油烟。
首先准备原料:鸡翅、酱油、盐、料酒、白砂糖、蜂蜜
先将鸡翅洗净,在鸡翅上划些小口,将鸡翅放入准备好的调料里,腌制2小时左右。
腌制好后,将鸡翅摆放在铺有锡纸的烤盘上,接下来预热烤箱200°。
一般普通烤箱需要提前预热,而西门子烤箱,拥有快速预热功能,可以大幅减少等待时间,能够使食物快速定型和烘烤均匀,降低烘焙的失败率!
西门子嵌入式电烤箱HB013FBS0W
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正常预热之后,将烤盘放入烤箱中,180℃上下加热20分钟。在10分钟左右的时候可以翻一次面,翻面的时候用小刷子在鸡翅上面涂抹一层略蜂蜜。接下来就可以静静等待,到时间后香喷喷的烤鸡翅就出炉啦!
用过烤箱的小伙伴会知道,不同的烤箱,烘焙所需的时间和温度也会有所不同,不过对于第一次操作,也不用过于担心,西门子烤箱有LED照明灯,可以直接观察食物表面的变化,能够达到最佳的美食品质!