还认为冰箱冷冻力越大越好吗？简直大错特错了！
随着市面上的冰箱功能越来越多，参数越来越复杂，很多人在购买时感觉很迷茫。因此，免不了跟风购买，陷入一些误区。
例如冰箱的冷冻力，部分用户在选购冰箱时，认为冰箱的冷冻力越大越好，这样一来才能让食材得到更快速的锁鲜，延长食材的保鲜期。的确，冰箱的制冷效果是我们应该关注的重点之一，但这并不是说冷冻力大就一定好。
在搞清楚冷冻力到底该如何科学选择之前，我们先来了解冷冻力到底为何物。
一、冷冻力到底指的是什么？
冰箱的冷冻力指的是冰箱冷冻室的冷冻能力，冷冻能力也常被用来衡量各种制冷器具，作为一项重要指标，例如冷柜等，但是由于制冷器具的用途各不相同，所以性能也要有所区分。
与商用、医用等一些特殊需求相比，家用冰箱最重要的衡量指标，是保鲜而并非冷冻力，这二者不能划等号。
我们所说的保鲜，是通过衡量冰箱很多方面的指标而得到的综合结论，例如一款冰箱的容量、制冷方式、循环方式、是否具有杀菌装置、压缩机类型、精准控温装置等等等等。而冷冻力，单纯指的是冰箱冷冻室的速冻能力。
它只是冰箱其中一个设计参数，具体来说，就是冰箱冷冻室在24小时的时间里能将多少公斤的肉类从常温降到-18℃，它与冰箱本身的品质没有任何关系。
Casarte冰箱BCD-360WDCKU1
去购买
卡萨帝的这款三门冰箱，它的冷冻能力虽然为12千克/12小时，但是对于大多数普通家庭来说已经足够用了，如果购买更大的冷冻力冰箱，恐怕只会造成电费的浪费。
在保鲜能力上，它采用风冷无霜科技，均匀制冷不结霜，同时带有干湿分储功能和红外恒温区，给不同食材恰到好处的保鲜环境，延长食材保鲜期。而涡流杀菌装置，更是确保了保鲜环境的洁净清新，呵护饮食健康。这些才是我们在购买冰箱时需要着重参考的指标。
二、冰箱冷冻力越大越好吗？
虽然冰箱的冷冻力越大，可以让冷冻区冷冻能力大大增强，但是，不同的食物对于存储温度要求是不同的，每种食物都有它们的科学保鲜温度，在这个温度下，食物的保存期长，同时能拥有最佳的营养与口感。
所以在冰箱的冷冻力并非越大越好，我们应该立足于自身的需求，综合考虑多方面的因素，不要片面的强调冷冻力越大越好而顾此失彼。
而且，通常来说，冰箱的冷冻能力越强，它的耗电量也会越大，成本也会越高。过大的冷冻力不仅增加了家里的电费开支，还会破坏某些食物的内部组织，影响食物的营养。
海尔冰箱 BCD-213WMPV
去购买
对于食材不多的小户型家庭来说，213L的海尔三门冰箱就够用了。12千克/12小时的冷冻能力，搭配上无需除霜的风冷无霜制冷技术，以及DEO净味装置，让你拥抱持久保鲜的美食生活。
作为对美食尤其讲究色香味俱全的中国家庭来说，防止食物变质只是最基本的需求，保鲜才是购买冰箱的第一需求。
所以，我们在选购冰箱的时候，根据实际需要选择合理的冷冻力冰箱，如果肉类尤其多，放在冰箱的时间长，那么冷冻力大些是有必要的。而如果家里食材少，都是短期储鲜，那么小冷冻力的冰箱就够用了。
