咱们国家有着非常悠久的酒文化,喜欢喝酒的人也很多。现在条件越来越好,白酒的包装也越来越精致,卖相越来越好看。然而有一种白酒却在慢慢消失,甚至有不少人已经很长时间都没见到过了。它就是散装白酒,散装白酒就像是一个功成身退的将士,在不经意间悄然离去。
散装白酒曾经红极一时,在很长一段时间内备受欢迎,是大家喝酒的主要来源之一。在我的记忆里,每当收麦后困乏的日子,父亲就让我去街口的酒坊打一瓶散白,他和叔辈们,叨两口小菜,一杯散白喝下肚,仿佛就能驱走一身的疲惫。那时我总幻想着有一天也要这样喝。
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然而在不知不觉间,散装白酒就突然间销声匿迹了一样,似乎它只是流行于上一代人的产物。很多年轻人仿佛从不曾见过它,每当聚会喝酒的时候,总是拿出各种光鲜亮丽的包装,仿佛喝的不是酒,而是外面那一层华丽的包装。
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只有在陪着父亲喝酒的时候,才会有小时候的感觉,炒俩小菜,一杯散白,就着杯子抿上一口。我说为什么不喝家里的酒啊,这一二十块的散白就这么好喝吗?父亲说,你不懂!这才叫好酒,你那酒喝着没味。有时候,我在想,上一辈人说散装白酒便宜又好喝,为啥现在很多人都不愿意喝,只是因为面子吗?可能面子只是其中一个主要原因吧,毕竟去聚会吃饭,别人带着包装名贵白酒,自己带着一瓶散白,面子上确实也过不去。
另外,现在生活节奏快,容易心浮气躁,真正沉下心来酿好酒的人太少。很多都是勾兑,甚至还有“假酒”。面对散装白酒,就算是酒香四溢,也是不太敢喝。怕是“三无”的小作坊、怕理化指数不达标、怕甜蜜素超标、怕甲醇伤眼睛、怕杂醇伤头。
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仿佛散装白酒就是出身草莽,代表着来历不明,没有保障,即使说得再好,心里也是忐忑。而瓶装酒则是出身“名门”,有厂可寻,有据可依,能让人放心,那怕明知道是勾兑的,也敢喝。但是父辈那会,就不考虑这些吗?是他们不知道这些,还是那会压根就不存在这些问题呢?
散装白酒便宜又好喝,为啥很多人都不愿意喝,只是因为面子吗?或许担心安全才是根本吧。不知道你喜欢喝酒吗,有没有喝过散装白酒?平时你更愿意喝包装好的瓶装白酒,还是散装白酒?欢迎留言说说你是看法。