借由着其浓厚的醇香和振奋精神的作用,咖啡几乎已成为上班人士的标配,但在早晨的紧迫时间下,估计很多朋友都像我一样,只是冲包速溶咖啡就完事了。
但速溶咖啡的味道和质量都比不上现磨咖啡,而早晨在家煮壶咖啡也是不太现实的,幸好家里买了台胶囊咖啡机,这才能够在早上快速喝到一杯纯正咖啡。
据说胶囊机的发明人Eric Favre,偶然在一家罗马咖啡馆喝到了一杯与众不同的浓缩咖啡:咖啡店的老板以为机器故障而反复扳动把手,令大量压缩气体进入杯体……便受此启发,开发出了胶囊咖啡。
胶囊咖啡,就是把磨好的咖啡粉密封在小小的胶囊中,利用极强的水蒸汽高压,萃取出浓缩咖啡。
想要获得一杯好喝的咖啡:水温、水量、咖啡粉的研磨粗细、咖啡粉的新鲜程度。
胶囊咖啡的诞生,一次性解决了上面的问题!开机超快,加热速度超快,而且还不难喝!
我喜欢用的是NESPRESSO推出的这款迷你咖啡机。
单从外观就深深它吸引到我了,这才是精致咖啡机应该长成的模样啊!极简小巧的造型,时尚的流线型外观,还曾获得过红点设计奖和IF设计奖的认可呢~
内部可以容纳5至6颗胶囊,很适合一个人或两个人使用。
而且它的操作简直就是上班族、懒人族的福音呀,只要把胶囊放进去,差不多25秒的时间,就能做出一杯浓厚咖啡~
而且我认为胶囊咖啡的味道和纯正咖啡的滋味很相似,喝起来口感和滋味都不差,绝对是喝速溶咖啡所没有的体验!
而且NESPRESSO家咖啡胶囊的种类和颜值都很高,每一款的味道都很好喝,就冲这颜值,单放在家里都是件艺术品。
Essenza Mini C30 White
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无论是慵懒的午后,还是匆忙的清晨,捧上这样一杯温暖馥郁的咖啡,都是一件很惬意和享受的事情呢~