头茬枸杞六月红，正是滋补好时节！

每年六月是宁夏最好的季节。当地有句俗语，“三月冬藏三月春，头茬枸杞六月红”，说的就是六月宁夏产的头茬枸杞上市，鲜果甘甜多汁，实在是不可多得的美味。

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枸杞树是在经历三个月的冬歇，三个月的春生，在六月将结出第一茬果实。头茬枸杞具备最丰富的营养价值，个大，肉厚，发育最充分。

头茬鲜枸杞是汲取了一年80%的营养的果实，其颗粒大肉厚、口感好。但同时数量很少，几乎是每10斤的鲜果采摘晾晒才能提取头茬绝品枸杞1斤左右的样子。

一年中最好的枸杞，就是六月的头茬。尽管枸杞一年四季在哪都能买到，但不得不说，要论营养和药用价值最高的，还是中宁头茬枸杞。

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好啦，六月来了，大家一起期待即将出场的鲜枸杞吧！