适合夏日给小朋友做的小甜品——抹茶布丁

夏天到啦，妈妈们一起来给小朋友们做点健康美味的小甜品吧~这款抹茶布丁超级适合夏天，清爽又美味~小朋友一定会喜欢的~

抹茶布丁特别适合炎热的夏季，不用开动烤箱，只需简单的加热搅拌，抹茶牛奶小火加热后加入少许吉利丁，冷藏凝固后的布丁，细腻，香甜，柔嫩，入口即化的奶香之后，清幽的茶香袭来，犹如一阵清新舒爽的风。

布丁材料：

牛奶200克、淡奶油150克、青岚抹茶粉5克、细砂糖30克、吉利丁片5克

表面装饰：

蜜豆少许、抹茶粉少许

抹茶布丁做法：

1、 吉利丁片放入冰水中泡软，泡软后即捞出备用。

2、 牛奶中加入淡奶油搅拌均匀。

3、 加入细砂糖，用小火加热搅拌至细砂糖全部融化。

4、 筛入青岚抹茶粉。

用到的材料：

雀巢 烘焙原料 淡奶油250ML/盒*3盒 裱花奶油 冰淇淋 蛋挞蛋糕原料

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5、 用手抽搅拌均匀，如有小颗粒则过滤二次，成为均匀的抹茶牛奶。

6、 加入软化的吉利丁片，搅拌至吉利丁片全部融化。

7、 倒入布丁杯中，冷藏4小时以上至布丁凝固即可。

8、 吃之前布丁表面筛少许抹茶粉，搭配蜜豆一同食用。

材料推荐：

蒙牛(MENGNIU) 纯牛奶 PURE MILK 250ml*16 礼盒装（新老包装，随机发货）

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小技巧：

1、抹茶建议用好一点的，不仅颜色漂亮口感也更好。

2、这款布丁是软嫩的口感，如果喜欢Q弹的口感，吉利丁片的量要加大一点。

3、夏天温度高泡吉利丁片会很快就软化了，软化后要及时捞出，不然就完全泡化掉了。

爸爸妈妈也可以把抹茶换成宝宝喜欢的水果之类的哦~搭配水果食用，美味又健康~

注：本文选自新浪博主爱美的家