不管站脆桃还是软桃，先来看看这份桃子的营养攻略吧

桃中还有丰富的铁，所以具有补益气血、养阴生津的作用，适合大病之后气血亏虚、面黄肌瘦、心悸气短者食用。桃子中富含维生素C，可以滋润肌肤、亮白肤色、淡化色斑，桃子中还含有较多的有机酸和纤维素，可以增加食欲，帮助消化，美容养颜。

养生功效：

桃含有能促进血液循环，可起到解酒、护肝利胆的功效；

桃中含钠量少含钾量多，适合水肿和高血压患者食用；

桃子中的抗氧化物质可以清除体内自由基，所以常吃些桃能延缓衰老；

桃还能润肺化痰，止咳平喘；

桃能活血化瘀，对闭经、跌打损伤等可起到一定的食疗效果

食用指南：

1.桃一次不宜食用太多，以吃1个为宜，否则容易使人上火，诱发疾病。

2.吃未成熟的桃子容易引起腹胀。

3.桃在食用前宜将桃毛洗净，以免刺入皮肤，引起皮疹，或吸入呼吸道内，引起咽喉刺痒及咳嗽等。

4.内热偏盛，婴儿、糖尿病患者慎食。

选购妙招：

桃子的手感过硬的是没有成熟的，过软的为过熟桃；桃肉质极易下陷的是已经腐烂变质的。

美容养颜菜谱推荐：

香蕉片拌鲜桃

材料:鲜桃、香蕉各400克。

调料:柠檬汁、白糖、白葡萄酒各适量。

做法:

1.桃子洗净，去核及皮，切成薄片；香蕉剥皮，斜切成片。

2.将柠檬汁和白糖、白葡萄酒调匀，浇在桃片和香蕉片上，拌匀，放入冰箱，食用时取出即可。

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桃梨焖牛肉

材料:牛腿肉750克、桃子200克、生梨200克、葡萄干50克、土豆120克、葱头100克、番茄250克。

调料:植物油、盐、胡椒粉各适量。

做法:

1.牛腿肉洗净，切成方丁；桃子、生梨洗净，去皮及核，剖成两半；番茄洗净切丁；土豆洗净，去皮，切滚刀块；葱头洗净切末；葡萄干洗净。

2.炒锅烧热放入葱头末炒至微黄，放入牛肉丁煎至上色，放入番茄，倒入牛肉清汤少许，用大火煮沸，改温火焖1小时，放入桃子、生梨、土豆焖至熟透，加入盐、胡椒粉、葡萄干调味，将牛肉丁盛盘，放上桃子和生梨，食用即可。

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