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拔酒塞也有学问，开瓶器大盘点
想喝到一瓶美味的葡萄酒，开瓶器是必需品。
有记载的第一次提到开瓶器的时间是在1681年，它被描述成“一个用来把软木塞从酒瓶里拔出来的钢虫”。
之后，英国牧师Samuel在此基础上设计出了第一个拥有专利的葡萄酒开瓶器。
T型开瓶器使用简单但最是吃力，力气较小的姑娘们可能需要男士的协助才能将软木塞拔出。
海马刀
1882年，德国发明家卡尔·F·A·维英克申请了海马刀的专利。这一款可折叠的开瓶器身形细长，包括一根螺旋杆和和一根杠杆，很像是普通的折叠刀，因其方便小巧易携带，受到很多侍酒师的喜欢。
海马刀也在之后又各式各样的变形，其中最出名的是现在常见的双截杠杆设计。
翼型开瓶器
翼型开瓶器出现于1888年，1930年传入美国，被意大利设计师Dominick Rosati申请专利，至今非常流行。
在使用时，随着螺旋杆旋入酒塞，两侧的臂会抬起来，将臂下压就可以拔出酒塞，这种开瓶器十分省力方便。
兔子开瓶器
兔子开瓶器因为两个夹住瓶颈的把手像兔耳而得名，旁边的小工具是用来割酒封的。易于使用，开瓶成功率超高，但体积较大，不方便随身带，在酒吧会所更常见，家里也可备一个。
使用方法：去掉酒封，用“兔耳”把手夹住瓶颈。一只手快速将顶部把手压下，螺旋钻便钻入木塞。再向上拉起扳手，木塞便从瓶口脱出。
气压式开瓶器
市场上还有一种略有科技感的开瓶器——气压式开瓶器。
它有一个气针，穿透木塞，向瓶子里打气，依靠气压，把瓶塞顶出来。不过要费不少力气，不小心可能还会让葡萄酒喷出来。
说了这么多，最后给大家介绍一个王牌。
机械狂人Rob Higgs利用废物处理厂的300多块破铜烂铁，制造了这款重达半吨的开瓶器，据说里面包含了扳手装置、钻孔器装置、鱼枪甚至是类似大炮的玩意，它不仅能开红酒，还可以准确的把红酒倒入杯中！只不过这需要花个几分钟……
在这个大家伙面前，以上所有开瓶器看起来都只是小儿科了……
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