胡萝卜鸡蛋饼，让小孩吃得健康

胡萝卜含有丰富的营养素，是小朋友的健康选择，不过单调的胡萝卜却难让小朋友有兴趣；那么我们可以把胡萝卜加入到饼中，让小朋友喜欢上柔软香甜的胡萝卜鸡蛋饼，而且每天吃一顿营养早餐对身体健康也是非常重要！

准备材料： 胡萝卜一小段，水100克，面粉45克，鸡蛋两个，香葱两根。

制作时间：8min难度：份量：1-2人份

第一步：胡萝卜切细丝，越细越容易熟；然后香葱切末。

第二步：鸡蛋打入碗中，用打蛋器打散。

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第三步：蛋液中加入面粉，搅拌均匀；然后加入清水搅拌均匀。

第四步：加入胡萝卜丝、香葱末，一勺盐搅拌均匀。

第五步：在不粘锅上抹上少许橄榄油。

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第六步： 倒入面糊摊平，一面煎凝固后翻面继续煎，这样就完成了哦。

高营养的胡萝卜鸡蛋饼，是很多小朋友特别喜欢吃的哦， 胡萝卜搭配上鸡蛋，双层营养更加健康；是孩子的早餐首选。